Marketten veya kasaptan alırken ciddi bir paradoks yaşarız. “Acaba şunu mu alsam yoksa şunu mu” diye uzunca düşünür ve kararsız kalırız. Aslında hangi eti almaktan ziyade iyi eti almaya göstermeliyiz. Bu yazımızda iyi et almanın 10 püf noktasını sizin için derledik. 1. Dana eti alıyorsanız mutlaka hayvanın sırt kısımlarını almalısınız. Antrikot, kontrfile, bonfile hayvanın az hareket eden yerleri olduğu için daha olgun ve lezzetlidir. 2. Taze eti, etin sertliğinden anlayabiliriz. Taze et daima sert olur. 3. Etin rengi kan kırmızısı olmalıdır. Ette morarma var ise acilen ksabınızı değiştirin. 4. Etin organik olmadığı etin duruşundan anlayabilirsiniz. Aşayı sarkan toplu bir şekilde durmayan etin içerisine su ve karbonat eklenmiştir. 5. Kıymayı mutlaka seçtiğiniz etten çektirin. Aksi bayatlamış bir etten çekilmiş bir etten alabilirsiniz. 6. Fırın yemeklerinde nuar etini tercih ediniz. 7. Kasabınızın etinize bir madde ile vurmasına ve dövmesine izin vermeyin. Çünkü et dövüldükçe suyunu salar ve lezzetini kaybeder. 8. Tencere ve güveç yemeklerinizde kuzu but almaya dikkat edin. 9. Çok büyük et almayınız. Örneğin bir but alıyorsanız butun ağırlığı en fazla 3 kilo olmalıdır. 10. Merada beslenen hayvanın etinin üzerinden yağ bezeleri ve küçük küçük yağ bezeleri bulunur. 

 Balık tüketimi omega 3 yağ asidi alımını sağlayarak kalp ve damar sağlığımızı korumaya yardımcıdır. Omega 3 yağ asitleri vücudumuzdaki trigliserit düzeyini azaltarak damar tıkanıklığına yol açan plakların oluşumunu engeller. Ve en iyi kaynaklardan biride balıktır. Somon, ton balığı, sardalya gibi balıklar ciddi oranda omega 3 yağ asidi içerirler.Ve haftada iki kez tüketilebilir. 

Mandalina ve portakal, birbirleriyle karıştırılan ve birbirine benzeyen aynı kök aileye mensup meyvelerdir. Her ikisi de aynı çeşit besin içerir, nispeten tatlandırıcılar ve genellikle kalori olarak düşüktürler.Mandalinalar ve portakallar birbirleriyle yakından ilişkili olsa da, aslında dikkate değer farklılıklar gösteren iki ayrı meyvedirler. Mandalina ve portakal benzer özelliklere sahiptir. Çünkü aynı gruptan gelmektedirler. Aynı şekilde görünürler, ama aslında ayrı kökenleri ve çeşitleri olan iki farklı meyve türüdürler.Portakal, kan portakalı haricinde genelde daha sarı-turuncu rengindedir. Mandalina ise portakal türüne benzer olmasına rağmen, genellikle daha kırmızımsı-turuncu renktedir. Mandalina ve portakalın aromaları farklıdır. Bu tohum farklılığından kaynaklanmaktadır. Hem mandalina hem de portakal tatlı veya ekşi olabilir. Ancak, çoğu mandalina portakaldan daha az ekşi ve daha fazla tatlıdır. 

Nar, kış mevisiminin temel meyvelerindendir. Nar kimilerine göre yemesi zahmetli olan bir meyvedir. Bu yüzden dolayı nar suyunu, nar meyvesine tercih etmektedirler. İçerisinde zengin miktarda C vitamini bulunmaktadır. Ayrıca potasyum ve emir minarelleri açısından oldukça zengindir. Bu yazımızda bu kişilere hitap ederek nar suyunun faydalarını hatırlatmak istiyoruz. 

Bayram günlerinde sevdiklerimizle bir araya gelip, çeşit çeşit yemeklerle donatılmış zengin sofralar etrafında uzun uzun sohbetler ederiz. Uzun uzun sofra başında sohbet etmenin yan etkisi de ne yediğini ve ne kadar çok yediğini fark edememek oluyor. Ancak 3-4 günlük bayram gezmelerinde vücudumuza giren yağ ve şekerin miktarını düşündüğünüzde aslında sağlık açısından oldukça zararlı. 

Papatya özellikle çay olarak da tüketilebilmesi sebebiyle vücuda birçok fayda sağlar. Cildi sıkılaştırıcı etkiye sahip olan papatyanın saymakla bitmez faydaları vardır. Özellikle üst solunum yolları hastalıklarına iyi gelen ve sindirim sistemi için uyarıcı aynı zamanda adet kramplarına da etkileri oldukça fazladır.  

En faydalı meyveler arasında bulunan muzun ana vatanı Güney Çin, Hindistan, Brezilya, Endonezya ve Güney Afrika’dır. Dünyanın en çok muz üreten ülkesi Hindistandır. Ülkemizde ise her yıl ortalama 20.000 ton muz yetişmektedir. Başta Anamur muzu olmak üzere Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın olarak yetişir. Dünya çapında en çok tüketilen meyve muzdur ve Buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok tüketilen tarım ürünü olarak listede yerini alır.Potasyum değeri birçok meyveye kıyasla daha yüksek olan muz, düzenli ve ölçülü miktarda tüketildiğinde kan basıncını düşürerek yüksek tansiyonun normale dönmesine yardımcı olur. Muz içerdiği zengin vitamin ve minerallerle sadece sağlık konusunda değil saç ve cilt bakımı konusunda da oldukça faydalı etkileri mevcut.

Dukan diyetinin en önemli adımlarından biri de atak evresidir. Kalıcı kilo vermek isteyenlerin sıklıkla tercih ettikleri bu diyetin atak evresinde tüketilen temel besinler 10 kategoriye ayrılmıştır. Her öğünde sıvı tüketilmesi ve çok acıkmadan yenilmesi önerilmektedir. İşte tüketebileceğiniz besinler: 

Pek sevimli bir isme sahip olmasa da çokça duyduğumuz bir gıdadır muşmula. Peki ama nedir bu muşmula? Muşmula, gülgiller ailesinin üyesi olan bir ağaç. Faydaları ise saymakla bitmiyor. Hadi hep birlikte bakalım listemize.

Limonun faydaları oldukça fazladır. Ama kabuğunun da kullanım alanı ve gerekliliği faydaları kadar etkileyicidir. Kabuğu içerdiği vitaminler ve mineraller ile geniş bir kullanım alanına sahiptir. 

Malzemeler : Etil Alkol, Saf Su, 10 Damla Limon Yağı%30'u saf su %70'i limon yağı olacak şekilde dezenfektan şişesine malzemeleri ekleyip karıştırın.Malzemeler : 1 su bardağı Beyaz Sirke, 1 su bardağı İçme Suyu, 10 damla Lavanta YağıTüm malzemeleri dezenfektan şişesine ekleyip iyice karıştırın. Kullanmadan önce çalkalayarak karışımı hemojen hale getirin.Malzemeler : 4 yemek kaşığı Aloevera Jeli, 25 damla limon yağı, 10 damla okaliptus yağı, 10 damla karanfil yağı, 10 damla tarçın yağı, 10 damla kekik yağıAleovera jeli ve diğer tüm malzemeleri dezenfektan şişesine veya losyon şişesine alıp iyice karıştırıp homojen olmasını sağlayın. Ardından rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Akçaağaç şurubu, ismini içinden çıktığı ağaçtan alan bir ürün. Ağacın gövdesine atılan kesik ya da musluk bağlanarak çıkarılan bu özsu, kaynatılıp kıvam aldıktan sonra bildiğimiz akçaağaç şurubuna dönüşüyor. Belirtmekte fayda var; içine herhangi bir şeker ilave edilmiyor yani tamamen doğal bir tatlandırıcı.