- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 çay bardağı İnce Bulgur | |
| 1,5 çay bardağı Sıcak Su | |
| 2 demet Maydanoz | |
| 1 demet Taze Soğan | |
| 1 demet Nane | |
| 2 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
178
Kalori
71g
Karbonhidrat
10g
Protein
19g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İnce bulguru bir kapta sıcak su ilave ederek ıslayın. Ağzı kapalı şekilde şişmesi için biraz bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın. Ardından domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm yeşillikleri, domatesleri ve şişen ince bulguru geniş bir salata kasesine alıp güzelce karıştırın. Ayrı küçük bir kasede salatanın sosunu hazırlayın. Sosunu da ekleyip harmanladığınız salatayı afiyetle servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5-6 Adet Patates 1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Limon Suyu Üzeri İçinHavuç Maydanoz Çörek Otu Kırmızı Lahana Dereotu Renkli Patates Topları
Mutfak:Malzemeler
-
5-6 Adet Patates
-
1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
Limon Suyu
-
Havuç
-
Maydanoz
-
Çörek Otu
-
Kırmızı Lahana
-
Dereotu
Hazırlanışı
Masanızı renklendirecek, hem pratik hem lezzetli bu minik atıştırmalıkları çok seveceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkÖncelikle patatesler haşlanır. Haşlanmış olan patateslerin kabukları soyulur ve püre haline getirilir. Karıştırma kabına aldığımız patatesler sıcakken tereyağı ve kaşar peyniri eklenir ve karıştırılır. Üzerine zeytinyağı, karabiber, tuz ve limon suyu ilave edilerek şekil verilecek kıvama gelene kadar soğuması için kenara alınır.
2ADIM
Tamam15 dkMaydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Kırmızı lahana ve havucu da rendelenerek hazırladığımız her bir malzeme ayrı ayrı kaplara ayırılır. Hazırladığımız patates harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar haline getirilir. Yapılan bu toplar ise istenilen malzemeye bulanarak servise hazır hale getirilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Domates 3 Sivri Biber 3 diş Sarımsak Rendesi 6 dal Taze Soğan Yarım demet Kıyılmış Maydanoz 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 1 çay kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 Limon Suyu Besin Öğeleri
81Kalori12,5gKarbonhidrat1,5gProtein2,8gYağAcılı Ezme
Püf Noktası
Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
3 Sivri Biber
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
6 dal Taze Soğan
-
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
-
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 Limon Suyu
Hazırlanışı
En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkOrtadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.
2ADIM
Tamam10 dkBiber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)