Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlamak aslında sandığınız kadar zor değil.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bol suda yıkadığınız limon kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin. Kabuğu rendelenmiş 4 adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin. Toz şeker ve taze sıkılmış limon suyunu karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun. Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla geniş ağızlı bir sürahiye süzün. İçme suyunu ve kalan nane yapraklarını ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun. |
Hazmı kolaylaştırır, serinletir.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Şeftalileri bol suyla yıkayıp kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyin. Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. Karanfil ve çubuk tarçın ilavesiyle kısık ateşte kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kaynamaya başlayan şerbet karışımına şeftali dilimlerini katıp kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Çubuk tarçın ve karanfilleri içinden çıkartın. Oda ısısında ılınan kompostoyu buzdolabında soğuttuktan sonra meyve dilimleriyle birlikte servis edin. |
| Orta boy yarım Ayıklanmış Karpuz | |
| 3 Limon Kabuğu Rendesi | |
| 3 Limon Suyu | |
| 2 su bardağı Su | |
| 2,5-3 yemek kaşığı Esmer Şeker |
İçine nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabuklarından ayılırıp dilimlediğiniz karpuzun çekirdeklerinden temizleyin. Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız limon kabuklarını iri rendeleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çekirdekleri ayıklanmış karpuzları küçük parçalar halinde blendera alın. Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, soğuk su ve toz şeker ekledikten sonra blenderdan geçirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süzgeçten geçirip servis edeceğiniz bardaklara pay edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.