Antalya Mutfağından; Hibeş
Hem meze hem sos olarak kullanabileceğiniz bu lezzeti ister et yemeklerine ister makarnaya ilave edin. Tarifi bizden kullanımı sizden!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gr Tahin
100 ml Su
4 Limon Suyu
4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
3 tatlı kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Karabiber
6 diş Sarımsak
1,5 tatlı kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

372
Kalori
19g
Karbonhidrat
8g
Protein
28g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 20 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice karıştırılmalı, tahinin yağı hibeş üzerine çıkmamalıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kaba tahini alın , üzerine su ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Taze sıkılmış limon suyunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzla birlikte havanda dövün. Sarımsak ve baharatları tahin karışımının üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hibeşi cam bir kavanozda kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Haşlanmış Patates
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Sarımsak Tozu

    Besin Öğeleri

    230
    Kalori
    21,20g
    Karbonhidrat
    4,50g
    Protein
    14,46g
    Yağ

    Patates Kroket

    Püf Noktası

    Dilerseniz şekil verme sırasında arasına kaşar peyniridilimleri ekleyebilirsiniz. 

    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tadına doyamayacağınız tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanmış patatesleri veya patates püresini bir kaba alın. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu patatesle harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Püreden bezeler alın ve avucunuzla şekiller verin. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp bol yağda kızartın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Patates
    100 gr Tereyağı
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    1 kaşık Mısır İsteğe Bağlı
    1 kaşık Sosis İsteğe Bağlı
    1 tutam Tuz

    Besin Öğeleri

    253
    Kalori
    20g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    64g
    Yağ

    Evde de Olur! Kumpir

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırınlanmış patatesleri sıcakkenn tereyağ ve kaşar rendesi ile karıştırmak gerekiyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    90 dk

    Patatesleri iyice yıkayıp aliminyum folyo ile iyice sarıp fırınlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabukları sertleşen patatesleri ortasından kesip tuz, kaşar peyniri rendesi ve tereyağ ile püre kıvamına gelene kadar harmanlayın. Ayrı ayrı servis tabaklarına alıp içlerini kızarmış havuç, lahana, mısır, kısır, haydari, sosis, makarna vb istediğiniz şekilde renklendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    En son üzerine sos ilave edip kaşıklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pazı Borani
geri
Pazı Borani
Patatesli Poğaça
ileri
Patatesli Poğaça