Antalya Mutfağından; Hibeş
Hem meze hem sos olarak kullanabileceğiniz bu lezzeti ister et yemeklerine ister makarnaya ilave edin. Tarifi bizden kullanımı sizden!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gr Tahin
100 ml Su
4 Limon Suyu
4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
3 tatlı kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Karabiber
6 diş Sarımsak
1,5 tatlı kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

372
Kalori
19g
Karbonhidrat
8g
Protein
28g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 20 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice karıştırılmalı, tahinin yağı hibeş üzerine çıkmamalıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kaba tahini alın , üzerine su ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Taze sıkılmış limon suyunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzla birlikte havanda dövün. Sarımsak ve baharatları tahin karışımının üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hibeşi cam bir kavanozda kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Un
    1 paket instant Maya
    1 çay kaşığı Tuz
    1 bardak Su
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Domates
    250 gr Kıyma
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1/2 Kırmızı Biber
    3 diş Sarımsak
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    221
    Kalori
    59g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    23g
    Yağ

    Ev Yapımı Lahmacun

    Püf Noktası

     İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz teflon tavada kapalı kapalı bir şekilde de pişirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tahin
    100 ml Su
    4 Limon Suyu
    4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    3 tatlı kaşığı Kimyon
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    6 diş Sarımsak
    1,5 tatlı kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    372
    Kalori
    19g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    28g
    Yağ

    Antalya Mutfağından; Hibeş

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 20 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice karıştırılmalı, tahinin yağı hibeş üzerine çıkmamalıdır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kaba tahini alın , üzerine su ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Taze sıkılmış limon suyunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzla birlikte havanda dövün. Sarımsak ve baharatları tahin karışımının üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hibeşi cam bir kavanozda kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pazı Borani
geri
Pazı Borani
Patatesli Poğaça
ileri
Patatesli Poğaça