Vişne kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken detay, vişnelerin dağılmaması için aşırı kaynatmadan kaçınmalı ve kompostoyu kısık ateşte pişirmeliyiz.
Yaz sıcaklığında serinletici doğal bir içecek mi arıyorsunuz? Vişne kompostosu tam aradığınız lezzet.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Vişneler saplarından ve yapraklarından ayrılarak uygun bir tencereye alınır. Üzerine su eklenerek ocak yakılır. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Vişnelerin kaynamaya başlamasından 15 dk sonra şekeri ilave edin (bu aşamada karışım tadılarak isteğe göre şeker ilave edilebilir) ve 15 dk daha kaynamaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hala sıcak olan karışımımızı kavanozlara koyarak kapaklarını sıkıca kapatıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Bir kere hazırlandıktan sonra buzdolabında saklayabileceğiniz Vişne Kompostosu, tatlıya ihtiyacınız olduğu her an sizi bekliyor olacak. |
Reyhan şerbeti kaynatılmamalıdır. Sıcak su içerisinde reyhan kendisini fermantasyonlacaktır.
Sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek arıyorsanız reyhan şerbeti tam size göre... Reyhan şerbeti, tam natural olmakla birlikte serinletici olarak kullandığımız birçok içecek türüne nazaran sağlıklı oluşu sebebiyle tüketilmesi gereken bir içecek çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Reyhanlar iyice yıkadıktan sonra kaynattığımız sıcak suyun içerisine atıyoruz. Bu aşamada ocağımız mutlaka kapalı olmalıdır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzerine şeker ve limon tuzu ilave edip birkaç kere karıştırdıktan sonra ağzını iyice kapatıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirerek suyunu bir sürahiye alalım. Birkaç saat buzdolabında dinlendirten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Çocuklarınızada dilediğiniz gibi içirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Mürdüm erikleri yıkanıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra ekşiliğinin kırılması için ev yapımı marmelatından ekleyelim. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.