Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
Her yaştan kişinin severek yiyebileceği çorba.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Pırasa
1 Kuru Soğan
2 Patates
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 su bardağı Et Suyu

Besin Öğeleri

85
Kalori
5,2g
Karbonhidrat
0,8g
Protein
0,8g
Yağ

Püf Noktası

Et veya tavuk suyu yoksa normal suda kullanabilirsiniz. 

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tüm sebzeleri minik küpler halinde doğrayın. Tencerede yağı aktarıp minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kavrulan sebzelerin üzerine et suyu veya tavuk suyu ilave ederek haşlayın. 15-20 dakika haşlandıktan sonra blenderden geçirin. Baharatını ve tuzunu ayarlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Soğan
    2 yemek kaşığı Domates Salçası
    1,5 çay bardağı Kırmızı Mercimek
    3 yemek kaşığı Bulgur
    2 yemek kaşığı Pirinç
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    95
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    26g
    Yağ

    Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası

    Püf Noktası

    Su miktarını çorbanızın kıvamına göre ayarlayın. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Nefis kıvamıyla bol baharatlı bir çorba..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanı ince ince kıyalım, ardından bir tencerenin içine alalım. Üzerine yağ ilave edip güzelce kavuralım. Kavrulan soğanlara yıkadığımız mercimekleri ekleyip salçasını aktaralım. Biraz kavurup suyunu ilave edip bir taşım kaynatalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci ekleyelim. Biraz daha kaynatalım. Baharatlarını ve tuzunu ayarlayalım. Çorba kıvamını aldığında ocaktan alıp sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kilo Mantar
    2 Kaşık Tereyağı
    2.5 Su Bardağı Süt
    1 Litre Et Suyu
    3 Adet Havuç
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    Hamuru İçin
    1 Çay Bardağı Un
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    8.02g
    Karbonhidrat
    9.53g
    Protein
    4.71g
    Yağ

    Oba Çorbası

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Geleneksel Türk lezzetlerinden olan Oba Çorbasının en pratik tarifine Dada Mutfak'tan ulaşabilirsiniz.  Farklı bir çorba tarifi arayışta olanlar ve Annelerin gizli tariflerini merak edenler için Oba Çorbası için hazırlanış adımlarını takip ediniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencerenin içinde tereyağını eritin. Eriyen tereyağına un koyarak kavurun. Un kavrulmaya başlayınca üzerine soğuk sütü çırparak ekleyin. Et suyunu da İlave ederek kaynamasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırarak hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru, nohut tanesi büyüklüğünde parçalayarak kaynayan çorbanın içine ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Mantarları ve havuçları küçük küçük doğrayın. Doğradığınız malzemeleri tereyağında kavurun. Kavurma işleminden sonra malzemeleri çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberi de çorbaya ekledikten sonra 1 taşım yapıncaya kadar pişirmeye devam edin. Çorbamız geleneksel lezzeti ve hoş görünümüyle sunuma hazırdır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
geri
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar
ileri
Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar