Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
Her yaştan kişinin severek yiyebileceği çorba.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Pırasa
1 Kuru Soğan
2 Patates
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 su bardağı Et Suyu

Besin Öğeleri

85
Kalori
5,2g
Karbonhidrat
0,8g
Protein
0,8g
Yağ

Püf Noktası

Et veya tavuk suyu yoksa normal suda kullanabilirsiniz. 

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tüm sebzeleri minik küpler halinde doğrayın. Tencerede yağı aktarıp minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kavrulan sebzelerin üzerine et suyu veya tavuk suyu ilave ederek haşlayın. 15-20 dakika haşlandıktan sonra blenderden geçirin. Baharatını ve tuzunu ayarlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Türk Kahvesi Fincanı Pirinç
    7 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1 Adet Yumurta
    1 Türk Kahvesi Fincanına Yakın Un
    3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Çay Kaşığı Tuz
    4 Çay Kaşığı Nane

    Besin Öğeleri

    98
    Kalori
    6.47g
    Karbonhidrat
    1.46g
    Protein
    1.61g
    Yağ

    Yayla Çorbası

    Püf Noktası

    Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yayla çorbasını yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli noktalarından biri tereyağ kullanımına özen göstermektir.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Yayla Çorbası, bazı bölgelerde ana yemek olarak da servis edilmektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Su, pirinç, sıvı yağ ve tuz uygun bir tencereye koyulur ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Başka bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağı su ilave edilerek çırpılır. Pirinçler yumuşadıktan sonra hazırlanan yoğurt karışımı tencereye eklenerek karıştırılır. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırılmaya devam edilir.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika boyunca kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Bu süre içerisinde arada sırada çorbayı karıştırabilirsiniz. Pişme işlemi sonlanınca çorbanın altı kapatılır. Ayrı bir tavada tereyağı eritilerek nane ve pul biber ile karıştırılır. Bu karışımı servis sırasında kaselerin üzerine dökebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Umut Sonmez
    Umut Sonmez

    elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Soğan
    2 yemek kaşığı Domates Salçası
    1,5 çay bardağı Kırmızı Mercimek
    3 yemek kaşığı Bulgur
    2 yemek kaşığı Pirinç
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    95
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    26g
    Yağ

    Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası

    Püf Noktası

    Su miktarını çorbanızın kıvamına göre ayarlayın. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Nefis kıvamıyla bol baharatlı bir çorba..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanı ince ince kıyalım, ardından bir tencerenin içine alalım. Üzerine yağ ilave edip güzelce kavuralım. Kavrulan soğanlara yıkadığımız mercimekleri ekleyip salçasını aktaralım. Biraz kavurup suyunu ilave edip bir taşım kaynatalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci ekleyelim. Biraz daha kaynatalım. Baharatlarını ve tuzunu ayarlayalım. Çorba kıvamını aldığında ocaktan alıp sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
geri
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar
ileri
Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar