- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Siyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Havadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Fermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 tatlı kaşığı Granül Kahve 300 ml. çok Soğuk Su 6-7 adet Buz Dilerseniz (vanilya şekeri ) Toz Şeker Besin Öğeleri
75Kalori94gKarbonhidrat5gProteinFrappe
Püf Noktası
Dilerseniz içerisine dondurmada ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 tatlı kaşığı Granül Kahve
-
300 ml. çok Soğuk Su
-
6-7 adet Buz
-
Dilerseniz (vanilya şekeri ) Toz Şeker
Hazırlanışı
İçinizi serinletecek bir tarif. Evde Frappe yapmak bu kadar kolay.
Adımlar
1ADIM
Tamamdk2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir shaker'ın içine dökün. Üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı su koyun. Dilerseniz şeker ilavesi yapın. Burada özgürsünüz. Shaker'ın kapağını sıkıca kapatın ve var gücünüzle çalkalayın. Yaklaşık 3 dakika boyunca çalkaladığınız shaker'ı açın ve içindeki köpüğü bardağa boşaltın. Bardağın İnce uzun bir bardak olmasını tercih edin.
2ADIM
TamamdkShaker'ın içinde kalan köpüğü üzerine su dökün, tekrar hafif çalkalayın ve tüm köpüğü shaker'dan alın. Bardağınızın içine kalan suyu dökün, bardakta 2 parmak yer kalmasına özen gösterin. Bardak dolana kadar buz ekleyin, pipetinizi yerleştirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Üzüm Hoşafı
Püf Noktası
Üzüm hoşafınızı kuru üzümlerinizi 10 dakika kadar suda bekletirseniz eğer üzerine yapışan tozlar ve diğer zararlı etmenleri temizleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Sarı Çekirdeksiz Kuru Üzüm
-
5 Su Bardağı Su
-
1 Çay Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Karaciğer hastalığı sorunu yaşayanların ve sağlıklı beslenme konusunda hassasiyeti olanların can yoldaşı olan Üzüm Hoşafı, karaciğeri arındıran ve temizleme fonksiyonu gören güçlendirici doğal bir gıdadır. Üzüm hoşafını dört gün boyunca kullanmanız durumunda sindirim sisteminiz düzene girer ve doğal antitosin görevi ile vücüt sağlığınızın korunmasına yardımcı olmakatadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuru üzümlerinizi yıkadıktan sonra 10 dakika kadar soğuk suda bekletiniz.
2ADIM
Tamam15 dkBir tencereye suyu ve kuru üzümleri ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.Su kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ekliyoruz ve 5 dakika karıştırarak pişirerek ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere alıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
süpersiniz harika oldu sayenizde çok beğenildi ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)