- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Siyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Havadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Fermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 yemek kaşığı Granül Kahve 2 yemek kaşığı Esmer Şeker 2 yemek kaşığı Sıcak Su 200 ml Soğuk Süt Besin Öğeleri
68Kalori61gKarbonhidrat39gProtein0,0gYağSerin Serin Dolgona Kahvesi
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Granül Kahve
-
2 yemek kaşığı Esmer Şeker
-
2 yemek kaşığı Sıcak Su
-
200 ml Soğuk Süt
Hazırlanışı
Dilerseniz şeker ilavesi yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alıp bir tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır. 6 dakika kadar çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin. 15 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini bitirin.
2ADIM
Tamam2 dkBir bardağa birkaç parça buz koyun. Sütü buzların üzerine dökün. Dilerseniz bu aşamada, sütün üzerine espresso da ekleyebilirsiniz. En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
6 Top Vanilyalı Dondurma 4 Adet Marshmallow Yarım Su Bardağı Süt Yarım Su Bardağı Çilekli Yoğurt 1 Çay Kaşığı Vanilya Besin Öğeleri
287Kalori18.4gKarbonhidrat3.6gProtein2.8gYağÇilekli Milkshake
Püf Noktası
Milkshake yaparken kıvam tat açısından istenilenin yakalanması için dondurma mutlaka kullanılmalıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Top Vanilyalı Dondurma
-
4 Adet Marshmallow
-
Yarım Su Bardağı Süt
-
Yarım Su Bardağı Çilekli Yoğurt
-
1 Çay Kaşığı Vanilya
Hazırlanışı
Kim sevmez ki onu? Her yudumunda ferahlatıcı bir etki var... Çilekli Milkshake ile yaz sıcaklığını kabusunuz olmaktan çıkarın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMarshmallow ve süt blenderdan geçirilir. Çilekli yoğurt, vanilyalı dondurma ve vanilya eklendikten sonra karıştırma işlemine devam edilir. Hazırlanan milkshake soğuk bir şekilde büyük bardaklara alınır ve üzeri marshmallowla süslenir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)