Havuçlu Pancar Çorbası
Rengiyle göz dolduran Havuçlu Pancar Çorbası, besleyiciliği ve lezzetiyle de kendine hayran bırakıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Pancar
500 Gram Havuç
1 Adet Soğan
3 Dal Taze Kekik
4 Su Bardağı Sebze Suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Besin Öğeleri

108
Kalori
8g
Karbonhidrat
1,2g
Protein
5g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Rengiyle göz dolduran Havuçlu Pancar Çorbası, besleyiciliği ve lezzetiyle de kendine hayran bırakıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Kekik ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve yumuşayana kadar kaynatın. Blenderdan geçirip üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekikle süsleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
    Yarım Su Bardağı İnce Bulgur
    1 Adet Patates
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    6 Su Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    183.5
    Kalori
    7.54g
    Karbonhidrat
    3.36g
    Protein
    2.66g
    Yağ

    Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğe göre kırmızı mercimek ve sarı mercimeği karıştırabilirsiniz. Elinizde kırmızı mercimek yoksa sarı mercimek de kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarında gripler ile başımız beladadır. Gribin korkusu rüyası ve doğal antibiyotik olan Patatesli Mercimek Çorbası ile sağlıklı yaşayın!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mercimek ve bulgur bol suda yıkanır ve süzülür. Soğan ve patates küp küp doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Çorbayı yapacağınız tencere içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı hafifçe kızdırılır ve doğranılan soğan ve patatesler içine atılır. Bulgur ve kırmızı mercimek soğanlarla birlikte kavrulur. Su ve baharatlar eklenir. Mercimek ve bulgurlar şişene ve su kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Blender yardımıyla çorba pürüzsüz bir hale getirilir. Blenderdan geçirilen çorba 7-8 dakika daha kaynamaya bırakılır. Her sofranın baş tacı Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Yeliz Öncü
    Yeliz Öncü

    çok güzel oldu ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Demet (8-10) Sap Kuşkonmaz
    1 Adet Havuç
    6 - 7 Adet Kurutulmuş Domates
    1 Adet Kırmızı Biber
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Balzamik Sirkesi
    6 - 7 Tane Salatalık Turşusu

    Besin Öğeleri

    33
    Kalori
    6.17g
    Karbonhidrat
    3.6g
    Protein
    0.33g
    Yağ

    Kuşkonmaz Salatası

    Püf Noktası

    Kuşkonmazların tuzlu suda karıştırılmadan haşlanması ve haşlandıktan sonra 2-3 dakika soğuk suda bekletilmesi. Bu sayede acı bir tat vermeyerek tazeliğini ve diriliğini korur.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bahar aylarının vitamin deposu ve şifa kaynağı kuşkonmazı konserve olarak kullanabilmemize rağmen hazır mevsimine girmişken taze taze olabildiğince tüketelim.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuşkonmaz alırken uçlarının yeşil ve kapalı olmasına dikkat edilmelidir ve pişirilene kadar ıslak bir şekilde muhafaza edilmelidir. Kuşkonmazların saplarından 2 cm kadar kesin. Üzerindeki dikenimsi yaprakları bıçak yardımıyla temizleyin. Sert kabuğunu ayırın. Kalan yumuşak kısmı bıçak yardımıyla ya da elle doğrayın. Kuşkonmazları tazeliğine göre 3 veya 7 dakika kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Havucunuzu haşlayın. Haşlanmış olan havucu ince uzun şeritler halinde doğrayın. Salatalık turşularınızı küp küp doğrayın. Kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Közlenmiş kırmızıbiberinizi iri halkalar halinde doğrayın.Zeytinyağı, elma sirkesi ve biraz tuz ilave ederek oluşturduğunuz sosu salatanın üzerine dökün.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Maş Fasülyesi Salatası
geri
Maş Fasülyesi Salatası
Mangolu Puding
ileri
Mangolu Puding