Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kahve Fincanı Pirinç
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Eski Boza
Ya da Yaş Maya Tercihe Bağlı
Servis İçin
Tarçın
Leblebi

Besin Öğeleri

186
Kalori
55g
Karbonhidrat
41g
Protein
3g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.

  • 60 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün

3

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın

4

ADIM

Tamam
20 dk

Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Espresso için ince çekilmiş Granül Kahve
    1-2 top Vanilyalı Dondurma

    Besin Öğeleri

    6
    Kalori
    70g
    Karbonhidrat
    30g
    Protein

    Affogato

    Püf Noktası

    Eğer bardağınız ve servisiniz büyük olacaksa her bir bardağa 2 top koyabilirsiniz.

    • 5 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Keyifli sohbetlerinize eşlik eden tatlı bir detay..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kahvenin yapımı için öncelikle espressoyu hazırlayalım. Bir bardak içinde sıcak suya karıştırıp kahveyi demleyelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kahve demlendiğinde, affogatonun servis edileceği bardakların içine vanilyalı top dondurmayı ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dondurmanın üzerine sıcak ve yeni demlenmiş espresso kahveyi usulca dökelim. Bu sırada dondurma hafiften eriyecek ve espresso ile buluşacaktır. İşte affogato kahveniz tam kıvamında hazır! Afiyet olsun..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Tatlı Kaşığı Bal Kabağı Sosu
    40 Ml Espresso
    150 Ml Sıcak Süt
    Süslemek İçin
    Krem Şanti
    Çubuk Tarçın

    Besin Öğeleri

    17
    Kalori
    82g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    8g
    Yağ

    Bal Kabaklı Latte

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 5 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adeta bir masal kahramanı olan bal kabağı, belki de gerçekten sihirlidir ve konduğu her tarife güzellikler getiriyordur. Bu lattede olduğu gibi!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Bal kabağı sosu ile espressoyu karıştırıp bir bardağa boşaltın.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından üzerine sıcak sütü ilave edin. Arzu ederseniz güzel bir görsellik için üzerine krem şanti ve tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lavantalı Limonata
geri
Lavantalı Limonata
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger
ileri
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger