Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin. |
Üzüm hoşafınızı kuru üzümlerinizi 10 dakika kadar suda bekletirseniz eğer üzerine yapışan tozlar ve diğer zararlı etmenleri temizleyebilirsiniz.
Karaciğer hastalığı sorunu yaşayanların ve sağlıklı beslenme konusunda hassasiyeti olanların can yoldaşı olan Üzüm Hoşafı, karaciğeri arındıran ve temizleme fonksiyonu gören güçlendirici doğal bir gıdadır. Üzüm hoşafını dört gün boyunca kullanmanız durumunda sindirim sisteminiz düzene girer ve doğal antitosin görevi ile vücüt sağlığınızın korunmasına yardımcı olmakatadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru üzümlerinizi yıkadıktan sonra 10 dakika kadar soğuk suda bekletiniz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencereye suyu ve kuru üzümleri ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.Su kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ekliyoruz ve 5 dakika karıştırarak pişirerek ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere alıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun! |
süpersiniz harika oldu sayenizde çok beğenildi ellerinize sağlık
Reyhanları yıkadıktan sonra bir kabın içerisinde sirkeli suda bekletin. Renginin korunması için koyu olan reyhanların kullanılması ve suyun kaynatılmaması gerekiyor.
Mucizevi faydalarıyla diyet listelerinde de rahatlıkla kullanılabilen Reyhan Şerbeti, serinletici etkisiyle yaz aylarında da tüketebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Şeker, limon tuzu, karanfil ve çubuk tarçını bir tencereye koyun. Karışımın üzerine reyhan yapraklarını ve sıcak suyu ekleyin. Karışımı şeker eriyene kadar karıştırın, şeker eridikten sonra demlenmesi için tencerenin kapağını kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğuyan şerbeti bir süzgeç yardımıyla süzdürüp buzdolabında bekletin. Şerbet soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.