Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin. |
Reyhanları yıkadıktan sonra bir kabın içerisinde sirkeli suda bekletin. Renginin korunması için koyu olan reyhanların kullanılması ve suyun kaynatılmaması gerekiyor.
Mucizevi faydalarıyla diyet listelerinde de rahatlıkla kullanılabilen Reyhan Şerbeti, serinletici etkisiyle yaz aylarında da tüketebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Şeker, limon tuzu, karanfil ve çubuk tarçını bir tencereye koyun. Karışımın üzerine reyhan yapraklarını ve sıcak suyu ekleyin. Karışımı şeker eriyene kadar karıştırın, şeker eridikten sonra demlenmesi için tencerenin kapağını kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğuyan şerbeti bir süzgeç yardımıyla süzdürüp buzdolabında bekletin. Şerbet soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
| 1 Poşet Yeşil Çay | |
| 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 1/2 Su Bardağı Kaynamış Su | |
| 1/4 Limon Suyu | |
| Soğuk Su | |
|
Servis İçin
|
|
| Buz |
Yeşil çayın acı tadını vermemesi için 3 dakikadan fazla demlenmemesi ve kaynatılmaması önerilir.
Düşük kalorili diyet içeceği olarak da tüketebileceğiniz Yeşil Çaylı Limonata yaz sıcaklarında hem içinizi ferahlatacak hem de yeşil çayın metabolizma hızlandırıcı etkisiyle hızlı kilo vermenize yardımcı olacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kaynattığınız suya yeşil çay ve şekeri ekleyin ve 3 dakika demleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlediğiniz çayı süzdürerek yeşil çay yapraklarını ayırın. Çayın üzerine limon suyu ve soğuk suyu ekleyin. Buz ekleyerek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.