Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kahve Fincanı Pirinç
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Eski Boza
Ya da Yaş Maya Tercihe Bağlı
Servis İçin
Tarçın
Leblebi

Besin Öğeleri

186
Kalori
55g
Karbonhidrat
41g
Protein
3g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.

  • 60 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün

3

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın

4

ADIM

Tamam
20 dk

Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı Granül Kahve
    2 yemek kaşığı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Sıcak Su
    250 ml Süt

    Besin Öğeleri

    35
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    1,9g
    Protein
    1,9g
    Yağ

    Dalgona Kahvesi

    • 15 dk
    • 1 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Filtre kahvede kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın. Bir çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır. Yaklaşık 5 dakika kadar çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın. Bir bardağa birkaç parça buz koyun. Sütü buzların üzerine döküp en son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Mürdüm Eriği
    3 yemek kaşığı Marmelat

    Besin Öğeleri

    98
    Kalori
    93g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    2g
    Yağ

    Erik Suyu

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocuklarınızada dilediğiniz gibi içirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Mürdüm erikleri yıkanıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra ekşiliğinin kırılması için ev yapımı marmelatından ekleyelim. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lavantalı Limonata
geri
Lavantalı Limonata
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger
ileri
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger