Antalya Mutfağından; Hibeş
Hem meze hem sos olarak kullanabileceğiniz bu lezzeti ister et yemeklerine ister makarnaya ilave edin. Tarifi bizden kullanımı sizden!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gr Tahin
100 ml Su
4 Limon Suyu
4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
3 tatlı kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Karabiber
6 diş Sarımsak
1,5 tatlı kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

372
Kalori
19g
Karbonhidrat
8g
Protein
28g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 20 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice karıştırılmalı, tahinin yağı hibeş üzerine çıkmamalıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kaba tahini alın , üzerine su ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Taze sıkılmış limon suyunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzla birlikte havanda dövün. Sarımsak ve baharatları tahin karışımının üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hibeşi cam bir kavanozda kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tuz
    12 su bardağı Un
    4 su bardağı Mısır Unu
    1 su bardağı Su
    1 paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    103
    Kalori
    79g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    9g
    Yağ

    Mısır Ekmeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 181 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Haşlanmış Mısır
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu
    1/2 çay kaşığı Zerdeçal
    1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1/2 çay kaşığı Kekik
    1-2 dal Kıyılmış Maydanoz

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    75g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    45g
    Yağ

    Baharatlı Tereyağlı Mısır

    • 15 dk
    • 5 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığındaki tereyağını kaseye alın ve üzerine tüm baharatları ilave edip karıştırın. Bu sırada mısırlar haşlanmış değilse haşlayın. (20 dk haşlanması için yeterli)

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından haşlanmış mısırların üzerine fırça ile baharatlı tereyağını sürüp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pazı Borani
geri
Pazı Borani
Patatesli Poğaça
ileri
Patatesli Poğaça