Bahar sebzeleri nelerdir? Dada Mutfak, şifa deposu ve sağlık dostu bahar sebzelerinin faydalarını sizler için araştırdı.
#1Kırmızı Pancar
1- İçerdiği yüksek antioksidan nedeniyle yüksek anti-kanserojen bir besindir.
2- Kırmızı pancarın sahip olduğu yüksek demir oranı, demir eksikliği problemi yaşayan bireyler için bir can simididir.
3- Lif oranı yüksek olduğu için sindirim sistemi problemi yaşayan bireylerde hazmı kolaylaştırır; bağırsakları çalıştırır.
4- Çağımızın en büyük problemi olan strese karşı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
5- Spor öncesinde içilecek bir bardak pancar suyu, bireyin aktivitelere karşı vücut direncini artırır.
6- Kanda ve karaciğerde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan kırmızı pancar; vücudumuzun yenilenmesini ve detoks etkisi gösterir.
#2Pırasa
1- İçerdiği düşük kalori miktarı ve yüksek protein deposu olan pirasa; A, B, C, K vitaminleri ile folik asit, demir ve magnezyuma sahiptir.
2- Pırasa barındırdığı flavonoidler sayesinde kanserli hücrelerin büyümesini engeller.
3- Pırasa, kan basıncını düşürdüğü gibi diyet dostu doyurucu bir besin türüdür.
4- İçerdiği lif miktarı ile tokluk hissi vermektedir.
5- Sindirim sistemini düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır.
6- Pırasa zengin antioksidana sahip olduğu için cilttin yaşlanmasını engeller.
#3Enginar
1- Görüntüsü ile insanı aşık eden enginar, vitamin ve mineral deposu bir sebzedir.
2- Karaciğer dostu olan enginar, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu gibi karaciğerin yenilenmesine yardımcı olur.
3- Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor gibi minerallere sahiptir.
4- Kan şekerini dengeleyerek bağırsakların çalışmasına yardımcı olur.
5- Zihinsel ve bedensel yorgunluğun giderilmesine yardımcı eder ve vücudun dinç kalmasını sağlar.
#4Bakla
1- B1, B2, B6 ve K vitaminlerine sahip olan bakla; içerdiği yüksek miktarda linf, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demire sahiptir.
2- Vejetaryen bireyler için ideal bir besin türü olan bakla, et ile aynı protein değerlerine sahiptir.
3- Bağırsakların parazitlerden temizlenmesini sağlar; idrar yollarını temizler.
4- Kolesterolün düşmesini sağlar.
5- Kanın pıhtılaşmasını engeller.
6- Böbrek taşının düşürülmesine ve böbrek kumunun dökülmesine yardımcı olur.
7- Kadınların regle öncesinde bakla tüketimi, adet sancılarında azalmaya etki etmektedir.
#5Bezelye
1- Kemik sağlığının korunmasını sağlar.
2- Sindirim sistemini güçlendirir.
3- Kalp ve damar hastalıklarından korunmasını sağlar.
4- Çocukların için besleyici ve ideal bir besindir
5- Bezelye sahip olduğu K vitaminin yanı sıra demir, çinko, bakır, magnezyum ve kalsiyum deposudur.
Sağlıklı yaşamın anahtarı olan bu besin maddeleri 100 gramında sahip oldukları besin miktarı şu şekildedir.
Kırmızı Pancar: 35 cal.
Enginar: 47.1 cal.
Pırasa: 60.9 cal.
Bezelye: 81 cal.
Bakla: 88 cal.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
