Bahar sebzeleri nelerdir? Dada Mutfak, şifa deposu ve sağlık dostu bahar sebzelerinin faydalarını sizler için araştırdı.

#1Kırmızı Pancar

1- İçerdiği yüksek antioksidan nedeniyle yüksek anti-kanserojen bir besindir.

2- Kırmızı pancarın sahip olduğu yüksek demir oranı, demir eksikliği problemi yaşayan bireyler için bir can simididir.

3- Lif oranı yüksek olduğu için sindirim sistemi problemi yaşayan bireylerde hazmı kolaylaştırır; bağırsakları çalıştırır.

4- Çağımızın en büyük problemi olan strese karşı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.

5- Spor öncesinde içilecek bir bardak pancar suyu, bireyin aktivitelere karşı vücut direncini artırır.

6- Kanda ve karaciğerde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan kırmızı pancar; vücudumuzun yenilenmesini ve detoks etkisi gösterir.

#2Pırasa

1- İçerdiği düşük kalori miktarı ve yüksek protein deposu olan pirasa; A, B, C, K vitaminleri ile folik asit, demir ve magnezyuma sahiptir.

2- Pırasa barındırdığı flavonoidler sayesinde kanserli hücrelerin büyümesini engeller.

3- Pırasa, kan basıncını düşürdüğü gibi diyet dostu doyurucu bir besin türüdür.

4- İçerdiği lif miktarı ile tokluk hissi vermektedir.

5- Sindirim sistemini düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır.

6- Pırasa zengin antioksidana sahip olduğu için cilttin yaşlanmasını engeller.

#3Enginar

1- Görüntüsü ile insanı aşık eden enginar, vitamin ve mineral deposu bir sebzedir.

2- Karaciğer dostu olan enginar, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu gibi karaciğerin yenilenmesine yardımcı olur.

3- Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor gibi minerallere sahiptir.

4- Kan şekerini dengeleyerek bağırsakların çalışmasına yardımcı olur.

5- Zihinsel ve bedensel yorgunluğun giderilmesine yardımcı eder ve vücudun dinç kalmasını sağlar.

#4Bakla

1- B1, B2, B6 ve K vitaminlerine sahip olan bakla; içerdiği yüksek miktarda linf, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demire sahiptir.

2- Vejetaryen bireyler için ideal bir besin türü olan bakla, et ile aynı protein değerlerine sahiptir.

3- Bağırsakların parazitlerden temizlenmesini sağlar; idrar yollarını temizler.

4- Kolesterolün düşmesini sağlar.

5- Kanın pıhtılaşmasını engeller.

6- Böbrek taşının düşürülmesine ve böbrek kumunun dökülmesine yardımcı olur.

7- Kadınların regle öncesinde bakla tüketimi, adet sancılarında azalmaya etki etmektedir.

#5Bezelye

1- Kemik sağlığının korunmasını sağlar.

2- Sindirim sistemini güçlendirir.

3- Kalp ve damar hastalıklarından korunmasını sağlar.

4- Çocukların için besleyici ve ideal bir besindir

5- Bezelye sahip olduğu K vitaminin yanı sıra demir, çinko, bakır, magnezyum ve kalsiyum deposudur.

Sağlıklı yaşamın anahtarı olan bu besin maddeleri 100 gramında sahip oldukları besin miktarı şu şekildedir.

Kırmızı Pancar: 35 cal.

Enginar: 47.1 cal.

Pırasa: 60.9 cal.

Bezelye: 81 cal.

Bakla: 88 cal.

Diyet yaparken dikkat edilmesi ve diyete yapmaya niyetlenirken yapılmaması gereken şeyler şunlardır;

1. Reklamların hayali sözlerine itibar etmeyiniz. Örneğin bir haftada 5 kilo, bir ayda 15 kilo gibi sözlemleri zihninizden çıkarın. Çünkü bu tür söylemler kilo vermeyi kişi üzerinde etkinsizleştirerek “aman şu hapı alıyım bir haftada 10 kilo veririm” şark kurnazlığına ve motivasyon kaybına neden olmaktadır. Ayrıca günlük gazeteleri takip ederek bu haplar yüzünden hayatını kaybeden insanları okuyunuz. Yani diyet yaparken bir hokus pokusun olmasını beklemeyin.

2. Günlük tüketim alışkanlıklarına göre bir diyet programı hazırlayın. Örneğin salata yemesini sevmiyorsanız salatayı merkeze alan diyet programlarını pas geçin.

3. Diyetin kişiye özel birşey olduğu ve her diyetin herkes tarafından başarıya ulaşacağı prensibini unutarak kendi diyet programınızı yaratın.

4. Açlık ve diyet eşanlamlı kelimler değildir. Bu yüzden dolayı kan şekerinizi düşüren eylemlerden kendinizi sakının.

5. Çikolata ve diğer atıştırmalık ürünleri sadece diyette değil hayatınızdan çıkarmanız gerektiğini düşünün.

6. Diyetin sağlıklı beslenme alışkanlığı olduğunu idrak edin. Amacın sadece kilo vermek değil sağlıklı beslenme olduğunu düşünün.

7. Minimum günde 40 dakika yürümüye dikkat edin.

8. Akşam saat 7’den sonra birşey yememeyi alışkanlık haline getirin.

9. Az ama sık beslenin. 3 öğün ve 3 ara öğünden fazla yemek tüketmeyiniz. Öğünlerinizden birinin ana yemeği meyve tabağı olmalıdır. Bol su içmeye dikkat etmelisiniz .Yemekleri iyi çiğnemeye dikkat etmelisin.

10. Düzenli olarak fiziksel aktivite yapmayı ve düzenli uyku uyumak metabolizma hızınız artırmaktadır.