Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Zerdeçal Çayı

Bebeklerde Beslenme
geri
Bebeklerde Beslenme
Dana Etinin Bölümleri Nelerdir?
ileri
Dana Etinin Bölümleri Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Yağı Fazla Kaçan Yemek Nasıl Kurtarılır?

    Yağı Fazla Kaçan Yemek Nasıl Kurtarılır?

    6 yıl önce

    Yağlı diye çorbayı çöpe dökmeye, dökmeye gönlü razı olmayıp midenizi boş yere rahatsız etmeye son!

    Çorbalardaki ve sulu yemeklerdeki fazla yağdan kurtulmak için:

    #1Buz

    Buz, fazla yağı çekmede en fazla bilinen yöntemlerden biri. Bunun iki yöntemi var.

    *İlki bir kalıp buzu yemeğin içine atıp yemeğin üzerindeki fazla yağın buzun etrafına toplanmasını beklemek. Püf noktası ise acele edip buz erimeden tencereden çıkarmanız gerekmesi.

    *İkinci yöntem ilkine kıyasla daha az risk barındırıyor. Bir ya da iki küp buzu bir kağıt havluya sarın ve havluyu tencerenin üzerinde dolaştırın. Buz yağları bir noktaya toplayacaktır. Ardından biriken fazla yağları kaşık yardımıyla tencerenin içinden alabilirsiniz.

    #2Bayat ekmek

    Tencerenin içine bir dilim bayat ekmek koyup fazla yağı emdikten sonra tencereden çıkarabilirsiniz. Aynı zamanda bu yöntemi pilavlar için de rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

    #3Çiğ patates

    Her türlü aşırıya kaçan yemeğin çözümü tabii ki yine patates! Soyup ikiye böldüğünüz çiğ patatesi tencerenin içine bıraktığınızda fazlı yağı içine çektiğini göreceksiniz. 

    #4Marul yaprağı

    Özellikle fazla yağlı çorbalar için kullanılan en farklı yöntemlerden biri marul yaprağı kullanmak. Çorba tenceresinin üzerine bırakacağınız bir yaprak marul fazla yağı çekecektir. Elbette yemeden marulu almalısınız!

    #5Kağıt havlu

    Sulu olmayan yemeklerde çözüm elbette kağıt havlu. Tek yapmanız gereken yemeğin üzerine kağıt havlu sermek ve yağı emmesini beklemek. Kızartmalarda hem altına hem üstüne sererek etkili sonuç alabilirsiniz.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    7 yıl önce

    Yeni yıla mutlu ve stressiz girmenin ilk şartlarından birisi kuşkusuz iyi bir sofradan geçmektedir. Yılbaşı sofrasında dikkat edilmesi gereken nelerdir? Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır? Gibi sorularının cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.

    • Yeni yıl sofranızda yapacağınız yemeklerin kullanılan dekor süsleri uyumlu olmalıdır. Yani mum dekoru ağırlıklı bir masa da et sote iyi bir tercih değildir.

    Yılbaşı sofrası tıka basa doldurulmamalıdır. Dekor için masada yer bırakılmalı ve misafirlerinizin masada rahat yemek yiyebilmeleri için masada yemekler arasında boşluklar olmalıdır.

    • Yılbaşının ana rengi kırmızı olduğundan kullanılan malzemelerin ağırlıklı malzemeleri kırmızı renkli olmalıdır. Kırmızı rengine en iyi karşılayan tabak rengi ise yaldızlı tabaklar olduğunu unutmayın. Masa örtüsü olarak düz beyaz bir masa örtüsü kullanıyorsanız ikinci bir kırmızı şeritli masa örtüsüde tercih edebilirsiniz.

    • Sofranızda dekor olarak kullanılan çam ağaçı, noel baba ve yeni yıl oyuncaklarına yer vermeyiniz. Aksi halde detaylara önem vermeyen ev sahibi konumuna gelebilirsiniz.

    • Yılbaşı davetleri bol çeşitli menülerden oluşmaktadır. Bu yüzden dolayı ara sıcak, soğuk mezeler, ana yemek, içecek listesini, kuruyemiş ve meyve tabağınının detaylarını daha önceden planlayınız. Yılbaşı sofranızda hindi ikram edecekseniz sofraya en son konulmasını öneririz.

    Masada materyallerin nasıl bunulacağı konusunda aşağıdaki listemizden yardım alabilirsiniz.

    • Yemek çatalı tabağın solunda

    • Yemek bıçağı tabağın sağında

    • Yemek kaşığı tabağın sağına, bıçağın dışında

    • Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışında

    • Meze kaşığı tabağın önünde

    • Tatlı çatalı ana yemek tabağının önünde

    • Su bardağı tabağın sağ önünde

    • Şarap bardağı su bardağının sağında

    • Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasında

    • Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın

    • Ekmek tabağı ortada

    • Çiçek aranjmanları masanın ortasında

    • Peçete servis tabağının solunda yer almalıdır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR