- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 600 gr Taze Fasulye | |
| 1 Soğan | |
| 2 Domates Rendesi | |
| 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 bardak Sıcak Su | |
| 1 çimdik Karabiber |
Besin Öğeleri
53
Kalori
74g
Karbonhidrat
19g
Protein
7g
Yağ
Püf Noktası
Sıcak veya soğuk servise uygundur.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanları küçük küpler halinde kesin, sarımsakları incecik dilimleyin, domatesleri rendeleyip fasulyeleride ayıklayarak kenara ayırın. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Sarımsakları ve soğanları renk alana kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerine fasulyeleri, baharatını, rendelenmiş domatesleri ve suyunu ayarlayıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
600 gram Kültür Mantarı 2 adet Kuru Soğan 3 adet Domates 3 diş Sarımsak 3 adet Yeşil Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Pul biber 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 tutam Maydanoz Besin Öğeleri
188Kalori28gKarbonhidrat13gProtein59gYağMantar Sote
Püf Noktası
Mantarları kararmaması için su ile temas ettirmeyin.
Mutfak:Malzemeler
-
600 gram Kültür Mantarı
-
2 adet Kuru Soğan
-
3 adet Domates
-
3 diş Sarımsak
-
3 adet Yeşil Biber
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Pul biber
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 tutam Maydanoz
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun.
2ADIM
Tamam5 dkDaha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3ADIM
Tamam2 dk1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
4ADIM
Tamam2 dkİnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.
5ADIM
Tamam10 dkSon olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.
6ADIM
Tamam1 dkBiraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
100 Gram Çiçek Bamya 200 Gram Küçük Doğranmış Kuşbaşı Et 1 Adet Kuru Soğan 1 Kaşık Biber Salçası 2 Kaşık Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz Birkaç Damla Limon Suyu Besin Öğeleri
45Kalori4.42gKarbonhidrat1.25gProtein2.3gYağMevlana’dan beri gelen lezzet: Bamya Çorbası
Püf Noktası
Bamyalarımızı tüylerinden ayırmak için kevgir ile çırpabiliriz. Bamyaları iplerinden ayırmadan önce sıcak suda 10 dakika kadar haşlamamız bamyalarımızın iplerinden kolay çıkarmaya yaradığı gibi bamyanın tüylerinden kurtulabiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
100 Gram Çiçek Bamya
-
200 Gram Küçük Doğranmış Kuşbaşı Et
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Kaşık Biber Salçası
-
2 Kaşık Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
Birkaç Damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Konya çorbaları deyince aklımıza ilk olarak bamya çorbası gelmektedir. Yaş bamya yemeğini çok sevmesek Konya’nın meşhur bamya çorbasına bayılıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tencerede suyumuzu haşlıyoruz ve haşlanan suyumuza bamyaları ekleyip 10 dakika kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tencerenin içerisine yağ koymadan etlerimizi kavuruyoruz. Etlerimiz suyunu çektikten sonra soğanlarımızı ve yağımızı ilave ediyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkSoğanlarımız pembeleşmeye başlayınca salçayı ekleyip kavuruyoruz. Salçayı kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz. Suyumuz ısındıktan sonra süzdüğümüz ve iplerinden ayırdığımız bamyaları yemeğimize ekliyoruz. Kısık ateşte yemeğimizi 30 dakika pişiriyoruz.Pişen yemeğimizi limon sıkarak sıcak olarak servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)