| 1 su bardağı Yeşil Mercimek | |
| Yarım demet Dereotu | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| Yarım demet Yeşil Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Yeşil mercimeği taşlarından temizleyip, güzelce yıkadıktan sonra haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu sırada yeşillikleri ince ince kıyıp derin kaba alın. Haşlanan yeşil mercimekleri süzdürüp ılıdıktan sonra yeşilliklerin olduğu kaba alın ve tuz ve bir çimdik limon tuzu ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Karıştırdığınız salatayı servis tabağına alın ve üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin. Afiyet olsun. |
Makarnayı tuz ve zeytinyağı ilave ettiğiniz kaynar suda haşlamanız önerilir.
Mutfaklarınızın en ekonomik tarifi bu olabilir. Öğle yemeğine , günlerinize ve her türlü sofranın vazgeçilmezi.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
1 paket makarnayı kaynar suda yumuşayana kadar haşlayalım. Ve suyunu süzüp soğuması için bekletelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Salatanın sosunu hazırlamak için yoğurt, süzme yoğurt, mayonezi bir kapta karıştıralım. Haşlanan makarnayı ve garnitürleri yoğurt ile karıştıralım. Tüm malzemeler iyice harıştıktan sonra tuzunu ilave edip son kez karıştıralım. Bekletmeden servis edelim. |
| 1 Limon | |
| 400 gr Kuru Bakla | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 1 demet Dereotu | |
| 4 bardak Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Şeker | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Türk mutfağının geleneksel meze tariflerinden.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Kuru baklayı geniş bir tencereye alıp suda bekletin. Soğanları doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ardından baklayı soğanların içine alıp suyunu da ekleyip baklalar yumuşayana kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Dereotunu ince ince kıyın ve tencereye ilave edin. Karıştırıp altını kapatın, ocaktan alın. Blender ile püre kıvamına getirip limon suyu ilave edip servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.