- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yumurta | |
| 3 yemek kaşığı İrmik | |
| 3-4 yemek kaşığı Un | |
| 1,5 su bardağı İnce Bulgur | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 yemek kaşığı Yoğurt |
Besin Öğeleri
363
Kalori
62g
Karbonhidrat
12g
Protein
27g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Az Malzemeli Mini Pizza
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Şeker
-
1 paket Yaş Maya
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
2 su bardağı Ilık Süt
-
3,5 su bardağı Un
-
20 dilim mini Sosis
-
1 Yumurta Sarısı
-
1,5 tatlı kaşığı Tuz
-
2 Yumurta
Hazırlanışı
Sabahlarınızın sizi çok uğraştırmayan ve az malzemeli pizzası.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkDerin bir kapta ılıtılmış sütün üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Karışımın içerisine tuz ve yağı ekleyin ardından unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ve biraz dinlendirin.
2ADIM
Tamam30 dkHamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın ve açın. Açtığınız hamurların ortasına malzemeleri yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 kg Domates 7 Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Vanilya 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 2 Su Bardağı Su Kireç Kaymağı Domates Reçeli
Püf Noktası
Domatesleri kireç kaymağında 30 dakikadan fazla bekletmemeniz gerekmektedir, yoksa sertleşir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Domates
-
7 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilya
-
1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
-
2 Su Bardağı Su
-
Kireç Kaymağı
Hazırlanışı
Domatesin reçeli olur mu demeyin, hem de çok lezzetli olur! Yapımı diğer reçellere göre daha çok zaman ve emek istese de bittikten sonra ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Kışlıkların hazırlanmaya başlandığı bu aylarda, menemenliklerin yanına birkaç kavanoz da Domates Reçeli için ayırın.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkKireç kaymağını hazırlamak için su ile kireci karıştırın ve yaklaşık 5 saat bekletin. Kireç çöktükten sonra üstte biriken kireç kaymağını atın ve kullanmayın, ardından aynı işlemi bir kez daha gerçekleştirin ve tekrardan oluşan kaymağı alın ve üzerine domatesleri koyun ve yarım saat bekletin.
2ADIM
Tamam15 dkArdından domateslerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Kireçli suya ekleyin ve bekletin. Kireçli sudan çıkarttıktan sonra normal suyla bol bol yıkayın.
3ADIM
Tamam20 dkReçelinizi hazırlayacağınız tencereye su ve şekeri ekleyin ve kıvamı katılaşıncaya kadar kaynatın. Ardından üzerine domatesleri ekleyin ve tekrar kaynadıktan sonra limon tuzunu ekleyin. Tekrar kıvamı katılaşıncaya kadar kaynatın ve ocağın altını kapatın. Üzerine vanilyayı ekleyin ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra Domates Reçelinizi kavanozlara doldurabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)