| 1 Yumurta | |
| 3 yemek kaşığı İrmik | |
| 3-4 yemek kaşığı Un | |
| 1,5 su bardağı İnce Bulgur | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 yemek kaşığı Yoğurt |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun. |
| 1 Kilo Mürdüm Eriği | |
| 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Adet Çubuk Tarçın | |
| 400 Gram Toz Şeker |
Kahvaltı için oldukça besleyici, yemek sonrasında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir seçenek arıyorsanız mürdüm eriği marmelatı müthiş bir tercih!
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve pişireceğiniz tencereye ekleyin. Üzerine şekeri ekleyin ve kapağını kapatıp en az 3-4 saat veya bir gece önceden bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Şeker ile bekletilen erikleri ocağa alıp üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyin, erikler yumuşayana kadar pişirin; erikler yumuşacıktan sonra blender yardımı ile erikleri ezin. Ardından bir kavanozlara doldurun, kapağını kapatıp ters çevirip ve 1 gün bekletip servis edin. Afiyet olsun! |
Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tatlı krizlerinizi sonlandıracak en hızlı ve kolay lezzet.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ekleyip çırpalım. Kısık ateşte göz göz pişene dek sürekli karıştıralım. Kaynamaya çıkınca içerisine çikolata ve vanilya ilave edip mikserle çırpalım. Kaselerin tabanına bisküvi veya pandispanya dilimleri serpip üzerine çikolatalı karışımı dökelim. Arzuya göre krem şanti ile süsleyebilirsiniz , soğuk servis edebilirsiniz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.