Karpuzu dilimliyoruz ve küp küp olarak ayırıyoruz. Buzluktan çıkardığımız limonu kabuk kısmını rendeliyoruz. Bu aşamada karpuz çekirdeklerini ayırmayı unutmuyoruz. Bir blenderın içerisine karpuzları koyuyoruz ve üzerine taze sıkılmış limon suyu ve limon kabuğunu ilave ediyoruz. Üzerine soğuk su ve şeker ilave edilerek blenderı çalıştırıyoruz.

Hazırlanan karışımı bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Tamamen doğal olan soğuk içeceğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun !

Vişneler saplarından ve yapraklarından ayrılarak uygun bir tencereye alınır. Üzerine su eklenerek ocak yakılır.

Vişnelerin kaynamaya başlamasından 15 dk sonra şekeri ilave edin (bu aşamada karışım tadılarak isteğe göre şeker ilave edilebilir) ve 15 dk daha kaynamaya bırakın.

Hala sıcak olan karışımımızı kavanozlara koyarak kapaklarını sıkıca kapatıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Bir kere hazırlandıktan sonra buzdolabında saklayabileceğiniz Vişne Kompostosu, tatlıya ihtiyacınız olduğu her an sizi bekliyor olacak.