- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 tatlı kaşığı Kekik | |
| 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 adet Tavuk Göğsü | |
| 2 adet Yufka | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 3 yemek kaşığı Domates Püresi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 çay bardağı Su | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 kase Süzme Yoğurt |
Besin Öğeleri
270
Kalori
54g
Karbonhidrat
24g
Protein
22g
Yağ
Püf Noktası
Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yufka 1 çay bardağı Lor Peyniri 1 çay bardağı Beyaz Peynir 4 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Yoğurt 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
246Kalori47gKarbonhidrat17gProtein36gYağÇıtır Çıtır Gül Böreği
Püf Noktası
* Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur.
* Dilerseniz iç malzemelerini değiştirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yufka
-
1 çay bardağı Lor Peyniri
-
1 çay bardağı Beyaz Peynir
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Yoğurt
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Canı börek isteyenlere en hızlı ulaşabilecekleri ve yapabilecekleri tarif..
Adımlar
1ADIM
TamamdkSos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.
2ADIM
TamamdkHazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin.
3ADIM
TamamdkYağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Yarım Su Bardağı Ilık Süt Yarım Paket Yaş Maya 1.5 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Tuz 3.5 Su Bardağı Un Üzeri İçin1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Adet Yumurta Sarısı 4 Dal Dereotu Besin Öğeleri
243.8Kalori30.57gKarbonhidrat8.71gProtein26.14gYağPoğaça
Püf Noktası
Poğaça hamurunu yaparken ununuzu yavaş yavaş eklemeyi unutmayın ve malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin.
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım Su Bardağı Ilık Süt
-
Yarım Paket Yaş Maya
-
1.5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
3.5 Su Bardağı Un
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
4 Dal Dereotu
Hazırlanışı
Poğaca ile çay saatlerinizi, sevdiklerinizi ve muhabetlerinizi zenginleştirin.
Adımlar
1ADIM
Tamam45 dkIlık su ve süt geniş bir kaba alınarak yaş maya ve toz şekerle birlikte karıştırılır. Karışım 5 dakika bekletilir. Maya eridikten sonra ayçiçek yağı, yumurta ve tuz eklenerek karışım elle karıştırılır. Öncesinde elediğiniz unu azar azar karışıma ekleyerek hamur kıvamını bulana kadar yoğurun. Hamurunuz kıvamına geldiği zaman üzerini ıslak bir bezle kapatıp 40-45 dakika oda ısında dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkHamurunuz mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzun içinde yuvarlayın. Şekil verilen hamurlar tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir ve üzerlerine zeytinyağı ve yumurta sarısı karışımı sürülür. Hamurların tepsiye dizilme işlemi bittikten sonra 15 dakika kadar daha hamurlarınızı oda sıcaklığında bekletin.
3ADIM
Tamam25 dkİsteğe göre üzerine çörek otu ve dereotu da serpebilirsiniz. Çöreklerinizi öncesinde ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Pofuduk mayalı çörekleriniz servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)