Spaghetti Bolognez
Mükemmel bir Bolonez Soslu Makarna hazırlamak ister misiniz?

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Spagetti
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
İsteğe Bağlı 2 Doğranmış Kuru Soğan
1 Diş Sarımsak
2 Adet Havuç
3-4 Yaprak Maydanoz
3-4 Yaprak Defne Yaprağı
Sos İçin
1 Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Kilo Dana veya Kuzu Kıyma
1 Kilo Domates
70 Gram Parmesan Peyniri
2 Yemek Kaşığı Domates Sosu
20 Gram Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

419
Kalori
65.72g
Karbonhidrat
17.51g
Protein
8.69g
Yağ

Püf Noktası

Makarnanın formunu kaybetmemesi için makarnayı soğuk sudan geçirmemelisiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mükemmel bir Bolonez Soslu Makarna hazırlamak ister misiniz? 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Geniş bir tencerede suyu kaynatıyoruz. İçerisine bir tutam tuz ve yağ ekliyor ve 1 paket spagettiyi istersek bütün istersek ikiye kırarak haşlıyoruz. Haşlanmış makarnamızı süzerek bir kenara koyuyoruz.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kıymayı bir tencerede kavuruyoruz. Soğan, sarımsak, havuçları önce doğruyoruz. Tencereye ekleyip, yavaşça karıştırarak 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. İçine zeytinyağı, doğranmış domatesleri, domates püresini, maydanozu, karabiber ve tuzu ekliyoruz. Sos kaynayıncaya ve kalınlaşıncaya kadar pişiriyoruz. 50 gram parmesan peynirini de sosa ekleyerek tatlandırmayı yapıyoruz. Tereyağını eriterek soğan, sarımsak, havuçlarla birlikte makarnayıı servise hazır hale getiriyoruz. Servis sırasında sosu üzerine ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne defe yaprağı koyabiliriz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Domates
    10-15 adet Siyah Zeytin
    1 paket Makarna
    1 çay kaşığı Tuz
    Çeşitli Baharatlar
    5 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    178
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    23g
    Yağ

    Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz şekilde makarnayı kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tencerede su kaynatıp, kaynayan makarnayı atarak haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Aynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip, domatesleri ilave edin. Domatesler kavrulurken baharatını ekleyin. Ardından zeytinleri ve makarnayı da içine ilave edip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tavuk Kuşbaşı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 Domates
    1 diş Sarımsak
    6 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    47g
    Yağ

    Tavuklu Makarna

    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salça ekleyerek renklendirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Makarnayı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçe alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafiften pişmeye başlayan tavuğun içine bir diş sarımsak ve bir domates rendesi ilave edip güzelce karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Makarnayı haşladığınız tencerede yağı kızdırıp bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını kavurun ardından makarnayı ilave edin, biraz karıştırdıktan sonra tavuklu harcı ekleyip tamamını harmanlayın. Biraz daha pişirip afiyetle tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kimse Senin Gibi Olamaz: Kaşarlı - Sucuklu Tost
geri
Kimse Senin Gibi Olamaz: Kaşarlı - Sucuklu Tost
Son Dönem Mutfak Kültürmüzden: Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote
ileri
Son Dönem Mutfak Kültürmüzden: Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote