Soğuk Domates Çorbası: Gazpacho Çorbası
İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Salatalık
6 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı Sirke
6 Çorba Kaşığı Natürel Sızma Zeytinyağı
1 Adet Kırmızı Soğan
4 Dilim Ekmek
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

144
Kalori
16.02g
Karbonhidrat
3.72g
Protein
6.99g
Yağ

Püf Noktası

Çorbanın ana malzemesi domateslerin kabuklarının kolay soyulması için on saniye sıcak suda bekletip çıkartmanız yeterlidir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 14 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.  Basit hazırlanışı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların vazgeçemeği lezzetlerin başında gelmektedir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Malzemelerin 1/3'ünü robottan geçirmeden servis için saklıyoruz. Kalan tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorba için önce domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Ekmekleri doğrayıp, domateslerle birlikte robotta çekiyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Karışıma sirke sarımsak ve zeytinyağı ilave edip robotta tekrar çekiyoruz.Salatalık ve soğanları doğrayıp robottaki malzemeye ekliyoruz ve tekrar çekiyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave ediyoruz. Malzemelerin 1/3’lük kısmını ayırıyoruz. Geri kalan kısmı süzgeçten geçirdikten sonra, derin bir kapta dolapta dinlendirerek soğutuyoruz. Ayırdığımız kısmı soğuttuğumuz çorbamızı servis ederken kullanıyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Kilo Ispanak
    1 Adet Soğan
    2 Diş Sarımsak
    2 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    150 Gram Beyaz Peynir
    3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    160
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanak Topları

    Püf Noktası

    Ispanakları çok pişirmemeye özen gösterin aksi halde harcınız çok sıvı olabilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 0 - 7 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şİfa deposu ıspanağı sevimli atıştırmalıklara dönüştürdük ve size de dostlarınıza bu harika ikramları sunmak düştü.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince kıyın, ardından bir tavaya yağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanakları yıkayıp 3-4 parçaya bölün tavaya ekleyin, baharatlarını da ekleyin ve karıştırarak 3-4 dk pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ocaktan alıp soğuması için bir kenarda beklettiğiniz ıspanaklı harcın üzerine beyaz peynir galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Piştikten sonra sunum tabağına alın ve dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
    1 Su Bardağı Erişte Makarna
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    4 Su Bardağı Et Suyu
    Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    1 Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    34.79g
    Karbonhidrat
    21.85g
    Protein
    0.87g
    Yağ

    Namıdiğer Kara Şimşek: Erişteli Yeşil Mercimek

    Püf Noktası

    Yeşil Mercimeği yemeğe katmadan önce 10 dakika kadar haşlayınız. Ve mutlaka suyunu süzünüz.

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk sinemasında fabrika ortamı beyaz perdeye aktarılırken her zaman işçilerin bu yemeği yediklerini görürdük... Bu yüzden ona hep kara şimşek dedik... Ve algılarımızda hep kötü canlandı. Aslında bol proteinli bir yemek olan yeşil mercimeğin eşsiz bir lezzeti bulunmaktadır. Özellikle kış günlerinde yanında turşu ile tüketildiğinde lezzetinden doyum olmaz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yeşil mercimeklerimizi bir tencereye alıyoruz. Ve 10 dakika haşlıyoruz. Ardından suyunu süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz. Soğanları yemeklik olarak doğradıktan sonra tencereye aktarıyoruz ve renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz. Ardından salça ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Salçanın koyusu çıktıktan sonra et suyunu ekliyoruz. Su 5 dakika kaynadıktan sonra mercimekleri ve erişteleri ekliyoruz. Tuzunu ve istediğiniz baharatları ekledikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 40 dakika pişiriyoruz. 40 dakika sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Canan Deniz
    Canan Deniz

    ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
geri
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote
ileri
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote