Soğuk Domates Çorbası: Gazpacho Çorbası
İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Salatalık
6 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı Sirke
6 Çorba Kaşığı Natürel Sızma Zeytinyağı
1 Adet Kırmızı Soğan
4 Dilim Ekmek
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

144
Kalori
16.02g
Karbonhidrat
3.72g
Protein
6.99g
Yağ

Püf Noktası

Çorbanın ana malzemesi domateslerin kabuklarının kolay soyulması için on saniye sıcak suda bekletip çıkartmanız yeterlidir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 14 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.  Basit hazırlanışı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların vazgeçemeği lezzetlerin başında gelmektedir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Malzemelerin 1/3'ünü robottan geçirmeden servis için saklıyoruz. Kalan tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorba için önce domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Ekmekleri doğrayıp, domateslerle birlikte robotta çekiyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Karışıma sirke sarımsak ve zeytinyağı ilave edip robotta tekrar çekiyoruz.Salatalık ve soğanları doğrayıp robottaki malzemeye ekliyoruz ve tekrar çekiyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave ediyoruz. Malzemelerin 1/3’lük kısmını ayırıyoruz. Geri kalan kısmı süzgeçten geçirdikten sonra, derin bir kapta dolapta dinlendirerek soğutuyoruz. Ayırdığımız kısmı soğuttuğumuz çorbamızı servis ederken kullanıyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5-6 Adet Domates
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Çorba Kaşığı Un
    1 Su Bardağı Süt
    1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

    Besin Öğeleri

    66
    Kalori
    4.35g
    Karbonhidrat
    0.91g
    Protein
    1.1g
    Yağ

    Domates Çorbası

    Püf Noktası

    Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbasını yaparken un ve süt kullanımı en önemli detaylardan birisidir. Un ve süt ile hazırlanan Domates Çorbasının kıvamı ve tadı çok daha iyi olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile Domates Çorbası en favori çorbanızdan birisi olacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Uygun bir tencerede yağ ve un kavrulur. Kabuğu soyulmuş domatesler küp küp doğranır (bu aşamada isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz. Bu işlemi çorba piştikten sonra da yapabilirsiniz) ve tencereye eklenerek 3-4 dk kavrulur.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Karıştırma işlemi devam ederken su eklenir ve bu şekilde 15 dakika boyunca karışım kaynatılır. Süt ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılan karışım ocaktan alınır. Kaselere alınan çorbamızın üstüne istenilen kadar kaşar peyniri eklenerek servis edilir. Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbası artık hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Cemre Altun
    Cemre Altun

    Kış aylarının vazgeçilmezi diyebilir miyiz Şefim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Avokado
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 paket Vanilin
    2/1 çay kaşığı Tuz
    1 çay bardağı Süt
    80 gr Bitter Çikolata eritilmiş

    Besin Öğeleri

    238
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    51g
    Yağ

    Yumurtasız Çikolatalı Mus

    Mutfak:
    • 5 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.

    2

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Bir mikser kabında veya derin bir kapta, avokado, kakao, vanilin, tuz ve sütü iyice ezin ve karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Tüm malzemeler birbirine karışıp kahverengi rengini aldığında, eritilmiş çikolatayı ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Bir kez daha tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine streç film çekip 1 saat buzdolabında bekletin.

    5

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Servis ederken porsiyonlara ayırın ve üzerini rendelenmiş çikolata ve krem şantiyle servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
geri
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote
ileri
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote