Patatesli Poğaça
Mayalı hamurun aromasını, patatesin nişastasını damağınızda hissetmek için.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Süt
1 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Maya
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tuz
5,5 su bardağı Un
1 Yumurta
5 Patates
1 Soğan
1 yemek kaşığı Biber Salçası
1 Yumurta Sarısı
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

347
Kalori
31g
Karbonhidrat
7g
Protein
21g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına en çok çay yakışır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp geniş bir tencereye koyalım. Üzerini geçene kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım.

2

ADIM

Tamam
dk

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Ardından unu azar azar eleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve bir çatal yardımıyla ezin, rendeleyedebilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
dk

Sıvı yağ , ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavuralım. Ardından içine salça ve baharatları ilave ederek kavurmaya devam edelim.

4

ADIM

Tamam
dk

Siz harcı hazırlarken dinlenmiş olan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezeleri elimizde açıp içerisine patatesli karışımı ekleyip şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Bayat Ekmek
    3 Adet Yumurta
    2 Yemek Kaşığı Yoğurt
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Çarliston Biber
    Yarım Kapya Biber
    1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
    2 Küçük Boy Sosis
    1 Dilim Küp Doğranmış Beyaz Peynir
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    101
    Kalori
    1.27g
    Karbonhidrat
    6.69g
    Protein
    7.94g
    Yağ

    İsrafa Son: Bayat Ekmekli Yumurta

    Püf Noktası

    Yoğurt yerine sütte kullanabilirisiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Birçok insan israftan rahatsız olmaktadır! Ve israfın önüne geçmek için çeşitli alternatifler üretmektedirler. Bunun arayışında olan bazı iktisatçılara Nobel Ekonomi ödülü bile verilmiştir. Bugün bayat ekmeklerinizi nası değerlendirebileceğinizi göstereceğiz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bayat ekmeklerimizi küp küp olarak doğruyoruz. Yumurta ve yoğurtu bir kasenin içerisinde çırpıyoruz. Üzerine tuz ekliyoruz. Baharatları ekleyip iyice çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosisleri küçük küçük doğruyoruz. Soğan ve biberleri yemeklik olarak doğruyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Ardından tüm malzemeleri bayat ekmeklerin üzerine ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Ardından iç harçımızı tavanın içerisine boşatıyoruz ve elimizle yayarak malzemenin her tarafa eşit dağılmasına dikkat ediyoruz. Her tarafı yaklaşık 6 dakika pişiriyoruz. Ters çevirken balık kapağından yardım alarak ters yüz edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    teşekkürler , çok iyi oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Margarin veya Tereyağı
    1 Yumurta
    1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 paket Kabartma Tozu
    3,5 su bardağı Un
    Üzerine Sürmek İçin
    1 çay bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Pudingli Çatlak Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 10 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırını önceden ısıtmış olun.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Unu yavaşça eleyerek hamuru yoğurun. Hamurun ele yapışmayan bir kıvam alması gerekiyor. Toz şekeri bir pasta tabağına dökün ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ardından toz şekere bulayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    En son yağlı yağıt serili fırın tepsisine dizip fırına verin. Üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Antalya Mutfağından; Hibeş
geri
Antalya Mutfağından; Hibeş
Etli Fajita
ileri
Etli Fajita