Parmesanlı Tavuk
Parmesanlı Tavuk yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay tavuğu çok fazla pişirmemek ve kurumasını önlemektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Tavuk Göğüsü
1 Adet Yumurta
Pane İçin
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Galeta Unu
1 Çay Kaaşığı Tuz ve Karabiber
Sos İçin
Yarım Kilo Domates Rendesi
1 Küçük Kuru Soğan
1 İçin Tatlı Kaşığı Şeker
1 İçin 3 Diş Sarımsak
1 İçin 1 Demet Taze Fesleğen
1 İçin 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2-3 Dal Taze Kekik
Üzeri İçin
100 Gram Parmesan Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

130
Kalori
6.47g
Karbonhidrat
19.46g
Protein
2.68g
Yağ

Püf Noktası

Parmesanlı Tavuk yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay tavuğu çok fazla pişirmemek ve kurumasını önlemektir.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adım Adım Parmesanlı Tavuğun sadece Dada Mutfak'ta. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tavuk etleri dövücü ile hafifçe inceltilir. Üzerlerine tuz ve karabiber serpilir.Bir kaba un konulur. Bir kaba yumurta kırılır ve çırpılır. Ayrı bir kaba galeta unu konur.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Tavuklar önce una sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulanır ve 200 derecede 20 dk fırınlanır.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Domates sosunu hazırlamak için soğan ince ince doğranır. Ufak bir sos tenceresinin içine zeytinyağı konur ve kızdırılır. Yağ kızınca soğanlar içine atılır ve hafifçe pişirilir. Bu sırada sarımsaklar ve domates rendesi de eklenir. Domatesler suyunu çekene kadar pişirilmeye devam edilir. Daha sonra ince ince çekilmiş taze kekik, taze fesleğen de sosa ilave edilir. Tuz, şeker ve çekilmiş nane ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.Domates sosu fırınlanmış tavuk panelerin üzerine yayılır ve üzerlerine parmesan peyniri serpilir. Lezzetiyle her damak zevkine hitap eden Parmesanlı Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    33 Yumurta
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 su bardağı Un
    1/2 Limon
    1 yemek kaşığı Kabartma Tozu
    6 yemek kaşığı Tereyağı
    1/4 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    366
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    43g
    Yağ

    Madeleines

    • 25 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kalıba pay ederken içlerine çikolata veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurtaları geniş bir kase içerisine kırın ve şekeri ekleyerek çırpmaya başlayalım. Şeker eriyip, karışım açık sarı rengini aldığından yarım limonun hem kabuğunu hem de suyunu kaseye ekleyip ve karıştıralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir kapta kuru malzemelerden un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Yumurtaların bulunduğu kaba azar azar ekleyerek karıştıralım. Tüm malzemeler iyice birleştikten sonra soğuk haldeki eritilmiş tereyağını da karışma ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Madeleine kalıbınızı tereyağı ile yağlayın ve karışımdan yaklaşık 1 yemek kaşığı alarak kalıptaki bölmelere pay edelim. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarıp servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gr Yulaf
    110 gr Tereyağı
    40 gr Toz Şeker
    25 gr Un
    4 Yumurta
    700 gr Labne Peyniri
    200 gr Krema
    3,5 yemek kaşığı Limon Suyu
    1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    200 gr Şeker
    1 su bardağı Limon Suyu
    1 Limon Kabuğu Rendesi
    Yarım su bardağı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Nişasta
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    516
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    43g
    Yağ

    Limonlu Cheesecake

    • 120 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Zor
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    160 derecede ısıtmaya başlayın fırını. Kelepçeli kek kalıbınızı yağlayıp, alt kısmına yağlı kağıt yerleştirin. Fırın tepsisine su koyacağımız için kalıbın su geçirmemesi için kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarın. Rondoda yulaf bisküvilerini toz haline gelene kadar çekin. Yulaf bisküvilerini bir kaba aktarın ve üzerine erimiş tereyağı ile toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışan bisküvili karışımı kalıba alın ve kenarlarına da gelecek şekilde kaşık yardımıyla düzleyin. Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirip dışarı alın ve fırın ısısını 150 dereceye düşürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    70 dk

    Bir kasede, labne, un ve toz şekeri düşük devir mikserde veya çırpma teli ile çırpın. Çok fazla hava almamasına dikkat edin. Ayrı bir kasede limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırın ve labneli karışımın içerisine ilave edin ve spatula ile karışıma yedirin. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin. Yumurtalar karışıma iyice karıştıktan sonra, kelepçeli kalıba bu harcı dökün. Kelepçeli kalıbın içine oturabileceği bir kalıp ayarlayın ve içerisine 3 parmak olacak şekilde su koyun ve bu şekilde fırına verin. 70 dakika fırında pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    15 dakika boyunca bu şekilde bekletin. 15 dakika sonunda fırının kapağını yarı şekilde açın ve bu şekilde 20 dakika daha bekletin. Cheesecake'i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soğutun. Soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Köftenin Vejetaryen Hali: Patates Köftesi
geri
Köftenin Vejetaryen Hali: Patates Köftesi
İmam Bayıldıya Rakip: Papaz Yahnisi
ileri
İmam Bayıldıya Rakip: Papaz Yahnisi