Milli Tat: Menemen
Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
4 Adet Yeşil Biber
4 Adet Orta Boy Domates
1/2 Çay Kaşığı Tuz Tuz
3 Adet Yumurta
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

177.4
Kalori
8.47g
Karbonhidrat
8.8g
Protein
11.97g
Yağ

Püf Noktası

Menemenin temel püf noktalarından birisi kullanılcak malzemelerin sırasını takip etmektir.

Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Biberlerimizi küp küp olarak kesiyoruz. Kabukları soyulan domatesleri yemeklik olarak doğrayıp bir kenara alıyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizi kavurarak pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat edilmelidir. Aksi halde biberlerimizi yakabiliriz. Biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi hafif hafif karıştırarak sulanmasını bekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Domateslerimizi suyunu iyice saldıktan yumurtaları ekliyoruz. İstediğimize göre yumurtanın pişme kıvamını ayarlıyoruz. Yemeğin ocaktan almadan önce rendelenmiş kaşarları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi
    1 Büyük Muz
    1 çay kaşığı Tarçın
    2 yemek kaşığı Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    261
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    42g
    Yağ

    Şekersiz Yulaflı Kurabiye

    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şekersiz haliyle tatlı krizlerinde kalori alımını önleyecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Büyük boy muzu ezerek bir kaseye alın. Diğer tüm malzemeleri de içerisine ekleyip, karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Şekil vererek yağlı kağıda dizin. Fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Ekmek
    Margarin ya da Tereyağı
    50 Gram Sucuk
    50 Gram Kaşar Peyniri
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1/2 Çay Bardağı Su
    (Garnitür) Ketçap
    (Garnitür) Mayonez
    1/2 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    276
    Kalori
    30.15g
    Karbonhidrat
    11.25g
    Protein
    13.75g
    Yağ

    Salçalı Tost

    Püf Noktası

    Salçalı Tost yaparken dikkat etmeniz gereken bir özellik tostunuzu çok kurutmamaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salçalı tost tarifi ile hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerinizi renklendirin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salça sosu için bir kase içinde 2 tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, biraz su ve biraz tuz koyulup karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tost makinesinin içinde sucuklar dizilir ve hafif renk değiştirene kadar hafifçe pişirilir.Yarım ekmeğin içine salça sosunun yarısı ve kaşar peyniri ve sucuklar yerleştirilir. Ekmeğin üzerine tereyağı ya da margarinle birlikte geri kalan salça sosu sürülür ve tost makinesine konur ve peynir eriyene kadar pişirilir. Yanında ketçap mayonez ve ayranla birlikte servisini yapabileceğiniz Salçalı Tost hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
geri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
ileri
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi