Milli Tat: Menemen
Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
4 Adet Yeşil Biber
4 Adet Orta Boy Domates
1/2 Çay Kaşığı Tuz Tuz
3 Adet Yumurta
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

177.4
Kalori
8.47g
Karbonhidrat
8.8g
Protein
11.97g
Yağ

Püf Noktası

Menemenin temel püf noktalarından birisi kullanılcak malzemelerin sırasını takip etmektir.

Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Biberlerimizi küp küp olarak kesiyoruz. Kabukları soyulan domatesleri yemeklik olarak doğrayıp bir kenara alıyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizi kavurarak pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat edilmelidir. Aksi halde biberlerimizi yakabiliriz. Biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi hafif hafif karıştırarak sulanmasını bekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Domateslerimizi suyunu iyice saldıktan yumurtaları ekliyoruz. İstediğimize göre yumurtanın pişme kıvamını ayarlıyoruz. Yemeğin ocaktan almadan önce rendelenmiş kaşarları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Petibör Bisküvü
    2 çay bardağı Süt
    1 çay bardağı Fındık İçi
    2 yemek kaşığı Kakao
    3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    28g
    Yağ

    Küçük Atıştırmalık Bisküvi Topları

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri çok ufaltmadan parçalara ayırın. Geniş bir kaba alıp tüm malzemeleri ekleyin ve iyice birbirine harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fındık içini havanda biraz parçalayıp karışıma ekleyin. Tüm malzemeler karıştıktan sonra top şeklinde bezeler kopartıp yuvarlayın. En son topları hindistan cevizi, antep fıstığı vb şeylere bulayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Besin Öğeleri

    152
    Kalori
    15,8g
    Karbonhidrat
    7,9g
    Protein
    6,3g
    Yağ

    Ton Balıklı Sandviç

    • 10 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İki adet kepekli sandviç ekmeğini ikiye ayırın. Arasına dilimlenmiş kuru soğan ve domatesi yerleştirin. Küçük bir kaseye ton balık konservesini aktarıp havalandırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Arasına soğan ve domates ilave edilmiş kepek ekmeğinin içine ton balığından ekleyip, baharatını da serptikten sonra ekmeğin üstünü sandviç şeklinde kapatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
geri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
ileri
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi