Maydanoz Çorbası
Diyetlerinizin en lezzetli çorbaları arasında yer alacak! Maydanoz Çorbası

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Yumurta Sarısı
3 çorba kaşığı Krema
2 çorba kaşığı Un
1/4 Limon Suyu
alabildiğince Su
1 demet Maydanoz
5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
isteğe göre Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

37
Kalori
1.2g
Karbonhidrat
1.0g
Protein
1.7g
Yağ

Püf Noktası

İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

  • 20 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Bal Kabağı
    1 Patates
    1 Havuç
    1 Beyaz Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    2,5 su bardağı su veya Sebze Suyu
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çimdik Karabiber

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    56g
    Yağ

    Bal Kabağı Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı olarak kullanımı dışında birde çorbasını tadın çok seveceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir tencerede kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    225 dk

    Ardından sebze suyu ve baharatını ilave edip bir taşım kıvam alana kadar pişirin. En son blender ile çekip pürüzsüz hale getirin. Kaynatın üzerine biraz yağ gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Kuru Soğan
    100 gram Tereyağı
    2 diş Sarımsak
    2 adet Defne Yaprağı
    2 dal Kekik
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1/4 çay kaşığı Karabiber
    3 yemek kaşığı Un
    2 litre Et Suyu
    5 dilim Baget Ekmeği

    Besin Öğeleri

    186
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    64g
    Protein
    30g
    Yağ

    Fransız Usulü Soğan Çorbası

    Püf Noktası

    Şekerin açığa çıkması ve karamelize olmaları için düşük ısıda kavurmaya başladığınız piyazlık doğranmış soğanları, ısıyı arttırarak uzun sürede pişirmeye özen gösterin. 

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Soğanlarınızı ince ince piyaz şeklinde doğrayın. Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Büyük boy tencerenizde tereyağınızı eritin. Doğranmış kuru soğan, sarımsak, defne yaprakları ve taze kekikleri; eriyen tereyağında, orta ateşte sotelemeye başlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    25-30 dakika kısık ateşte yanmamalarına dikkat ederek soğanlarınızın karamelize olması için karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Eğer isterseniz ıslatılmış yağlı kağıdını soğanlarınızın üstüne koyabilirsiniz. Bu soğanlarınızın terlemesine yardımcı olacaktır.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Soğanlarınızın renklenmesi için yumuşayan soğanlarınızı orta-yüksek ateşte 5-6 dakika karıştırmaya devam edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    dk

    Soğana aromasını veren kuru kekik ve defne yaprağını tencereden çıkarın.

    7

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kavrulan soğanlarınıza un ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Un hafifçe kavrulduktan sonra sıcak et suyunu ekleyin ve çorba karışımını kaynamaya alın.

    8

    ADIM

    Tamam
    dk

    25-30 dakika kadar pişirdiğiniz çorbanızı kaselere doldurun ve üstelerine birer dilim baget ekmek koyun.

    9

    ADIM

    Tamam
    dk

    Rendelenmiş Gruyere ya da Emmental peyniri eklediğiniz çorbaları, 220 derece fırında peynirler eriyip üzerleri kızarana kadar fırınlayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Patates Çorbası
geri
Yoğurtlu Patates Çorbası
Kağıt Kebabı
ileri
Kağıt Kebabı