- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Yeşil Biber | |
| 1 Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tane Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
50
Kalori
7,43g
Karbonhidrat
1,39g
Protein
1,61g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin ya da mutfak robotundan geçirerek püre kıvamına getirin. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtıp ısınan tavaya zeytinyağını ekleyin sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Domates rendesini, salçasını ve diğer malzemelerin tamamını ilave edip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kendin Yap: Evde Yoğurt Mayalama
Püf Noktası
Daha sağlıklı ve organik yoğurt elde etmek için paketlenmemiş, günlük süt kullanmanız önerilir. Sütünüzü çelik tencerede ve taşma noktasına gelene kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Böylece daha sert ve tam kıvamında yoğurt elde edersiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Litre Süt
-
3 Yemek Kaşığı Yoğurt Mayası
Hazırlanışı
Probiyotik bakımından oldukça zengin olan yoğurt her gün tüketilmesi gereken bir besin. Daha lezzetli ve organik olması açısından evde yoğurt mayalamak ise yoğurt tüketiminin en sağlıklı yolu. Püf noktalarına dikkat ederek uygulayacağınız bu tarifle tam kıvamında doğal yoğurdunuzu mayalayabileceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTencereye sütü ekleyip taşma noktasına gelene kadar kaynatın. Kısık ateşte 15 dk daha kaynattığınız sütü ayrı bir tencereye alın. Kaynar ısısı gittikten sonra mayalamaya başlamak için sıcağı içinde tutabilecek bir bez içerisine tencerenizi yerleştirin.
2ADIM
Tamam15 dkYoğurt mayasını küçük bir kase içerisinde üzerine sütten az az alıp karıştırın. Ardından süt tenceresinin içine sütle karıştırdığınız yoğurdu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra kapağını hafif aralık bırakarak kapatıyoruz. 4-5 saat beklettikten sonra tencereyi çok fazla sallamadan buzdolabına koyun. 2 gün sonra yoğurdunuzu afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
6 Patates 1,5 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi 4-5 yemek kaşığı Ilık Süt Besin Öğeleri
491Kalori32gKarbonhidrat8gProtein60gYağPatates Püresi
Malzemeler
-
6 Patates
-
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
-
4-5 yemek kaşığı Ilık Süt
Hazırlanışı
Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkHaşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)