| 2 Adet Yumurta | |
| 6 Yemek Kaşığı Un | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yumurtayı geniş bir kabın içinde, çırpma teli ile hafifçe karıştırın.Diğer malzemeleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin olmayan geniş tavayı iyice ısıtın. Bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe hamuru tavayı sallayarak iyice yayın.Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir tabak yardımı ile diğer yüzünü çevirin.Her iki yüz de iyice pişince afiyetle yemek üzere sunuma hazırlayın.Damak zevkinize göre içerisine sarıp yiyebilmek için, salata, peynir, bal veya gibi besinler hazırlaya bilirsiniz. Ya da waffle gibi üzerini süsleyerek tüketebilirsiniz. |
İşte bu kadar kolay..
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Elmaları yarım ay şeklinde dilimleyin. Şekerle ve limonla ovalayın. Bu şekilde birkaç saat dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Ardından kaynayana dek karıştırmadan pişirin. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 5 dakika kadar daha kaynatın. Kavanozlara alın ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Afiyet olsun. |
Üzerine kaşar peyniri rendesi kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Mantarları çamurundan arındırın, temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Tereyağını veya tercihen sıvı yağı , ısınan tavada alın ve mantarları soteleyin. Sotelenen mantarları bir kaba alın. Ardından yumurta ve diğer malzemeleri bir kapta çırparak karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Mantarları sotelediğiniz tavada yumurtalı karışımı ilave edin ve tavanın altını kısıp kapağını kapatıp, üst kısmı fokurdayana kadar pişirin. Sotelenen mantarları ve ince ince dilimlenmiş frenk soğanlarını da ilave ederek omleti ikiye katlayın. Servis tabağına alın ve afiyetle servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.