- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Siyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Havadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Fermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Sarımsak Çayı
Mutfak:Malzemeler
-
2 diş Sarımsak
-
1 dilim taze Zencefil
-
1/2 çay bardağı Zerdeçal
-
1 bardak Sıcak Su
Hazırlanışı
Enfeksiyonlara savaş açan, bağışıklık sistemini uyarıcı, yüksek tansiyonu dengeleyici, hazmı kolaylaştıran, kanı sulandıran ve kan akışını hızlandıran, kolestrol düzeyini düşüren sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabuğunu soyduğunuz sarımsakları, rendenin ince tarafıyla rendeleyin. İnce bir dilim teze zencefilin kabuk kısmını alın.
2ADIM
TamamdkSıcak suyu küçük bir cezveye aktarın ve hazırladığınız malzemeleri içine alıp kaynatın.
3ADIM
TamamdkOcaktan aldığınız çay karışımına zerdeçalı katın ve kendi sıcaklığında 3 dakika demlendirin.
4ADIM
TamamdkÇay fincanına süzdüğünüz sarımsak çayını, arzuya göre bal ve limon suyu tatlandırdıktan sonra bekletmeden afiyetle için.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Sodalı Çilekli Dondurma
Mutfak:Malzemeler
-
1 Bardak Konsantre Süt
-
3/4 Bardak Soda
-
Yarım Bardak Çırpılmış Krema
-
1 Bardak Donmuş Çilek
Hazırlanışı
Yaz aylarının sıcaktan bunaltan günlerinde en çok tercih edilen tadıyla vazgeçilmez, kalorisiyle düşük tatlısı dondurmaları damak zevkinize göre ve doğal şekilde kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBüyük bir kap alın. Krem şantinizi ve şekerinizi kabın içine dökün. Sütünüzü de ekledikten sonra mikser ardımı ile çırpın.
2ADIM
Tamam5 dkBaşka bir kapta çileklerinize şeker ilave edip çırparak püre haline getirin.
3ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız çilek karışımını daha önceden hazırladığınız krem şantinin içine dökerek iyicene karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkHazırlamış olduğunuz çilekli kremşanti karışımının ağzını kapatarak buzluğa koyun ve donmasını bekleyin. Kendi elinizle hazırlamış olduğunuz nefis dondurmalarınız hazır hale gelmiştir servis edebilirsiniz. Bu dondurmayı damak zevkinize göre çeşitli meyvelerle yapabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
pratik ve harika ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)