| 1 paket Makarna | |
| 3 Domates | |
| 1 büyük Kapya Biber | |
| 6-7 yaprak Fesleğen | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 diş Sarımsak Rendesi | |
| Her tabak için 30-40 gr Beyaz Peynir |
Fesleğenleri harca domatesleri kattıktan sonra rendelenen sarımsak ile de ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tencerede makarnayı kaynar suda haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kapya biberleri ve domatesleri incecik kıyın. Biraz derin ve geniş bir tavaya sıvı yağ gezdirip kapya biberleri kavurmaya başlayın. Hafif sotelenen biberlere domatesi ekleyin ve bu sırada bir diş sarımsak rendeleyin. Baharatını ayarlayın. Makarna ile de pişeceği için çok öldürmemeye çalışın malzemeleri. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanan makarnayı süzün aynı tencereye 1,5 yemek kaşığı yap ilave edip makarnayı kavurun ardından üzerine diğer tavadaki harcı ilave edip birkaç dakika ara ara karıştırarak pişirin. En son servis tabağına alıp üzerine beyaz peynirini ve birkaç yaprak fesleğen serpin. |
| 1 Paket Yumurtalı Fettuccine Makarna | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 300 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 100 Gram Mantar | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Krema | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1/2 Su Bardağı Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/4 Çay Kaşığı Tuz |
Makarnanın şoklanması ve pişirme sürecine uyum sağlaması bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuzu eklediğiniz suyu iyice kaynatmalısınız.
İtalyan işi bir makarna tarifine ne dersiniz? Fettuccine Alfredo tarifimiz ile İtalyan bir Chef'e dönüşebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuccine makarnaları ekleyip, istediğiniz sertlik derecesinde yaklaşık 8-12 dakika haşlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarları ikiye kesip enine ince ince kesin, bir tavada sote edin. Kremayı ilave edin, tuz ve biberi ekleyin.Krema bir taşım kaynatın, tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesini ilave edin. Küp küp doğradığınız tavukları 1 çorba kaşığı tere yağında kavurun. Sarımsakları koyup 2 dk kavurun.Peynirin yarısını da koyarak sosu kaynatmadan ısıtın. Haşlayıp, süzdüğünüz fettuccinileri ilave edip, sosla iyice karıştırın. Kalan peynirleri üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun... |
bayıldım ellerinize sağlık
| 1 paket Makarna | |
| 3 Domates | |
| 1 büyük Kapya Biber | |
| 6-7 yaprak Fesleğen | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 diş Sarımsak Rendesi | |
| Her tabak için 30-40 gr Beyaz Peynir |
Fesleğenleri harca domatesleri kattıktan sonra rendelenen sarımsak ile de ekleyebilirsiniz.
Beyaz peynir yerine sevdiğiniz başka bir peynirde kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tencerede makarnayı kaynar suda haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kapya biberleri ve domatesleri incecik kıyın. Biraz derin ve geniş bir tavaya sıvı yağ gezdirip kapya biberleri kavurmaya başlayın. Hafif sotelenen biberlere domatesi ekleyin ve bu sırada bir diş sarımsak rendeleyin. Baharatını ayarlayın. Makarna ile de pişeceği için çok öldürmemeye çalışın malzemeleri. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanan makarnayı süzün aynı tencereye 1,5 yemek kaşığı yap ilave edip makarnayı kavurun ardından üzerine diğer tavadaki harcı ilave edip birkaç dakika ara ara karıştırarak pişirin. En son servis tabağına alıp üzerine beyaz peynirini ve birkaç yaprak fesleğen serpin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.