- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 lt. Su | |
| 1/2 bardak Esmer Şeker | |
| 1 su bardağı Vişne | |
| 1 su bardağı Kiraz | |
| 2 su bardağı kırık Buz |
Besin Öğeleri
19
Kalori
82g
Karbonhidrat
9g
Protein
9g
Yağ
Püf Noktası
Esmer şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynayan suya poşet siyah çayları salın ve demini vermesi için 15 dakika kadar bekletin. Demini veren poşet siyah çayları bir kenara alın. Demlenen çaya esmer şekeri katın ve karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Çaya lezzetini verecek ve kıvamını arttıracak olan vişne nektarını ilave edin. Kiraz taneleri ve kırık buzları katıp, son bir kez karıştırdıktan sonra doğal ve ev yapımı buzlu çayın ferahlığını yaşayın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kombucha (Kombu) Çayı
Malzemeler
-
1/2 adet Limon
-
1 dilim Zencefil
-
3/4 su bardağı Toz Şeker
-
1,5 litre Su
Hazırlanışı
Doğanın en muhteşem mucizelerinden biri bu çay.
Adımlar
1ADIM
TamamdkSiyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin.
2ADIM
TamamdkHavadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde.
3ADIM
TamamdkÇayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin.
4ADIM
TamamdkFermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
17Kalori65gKarbonhidrat10gProtein25gYağTürk Kahvesi
Mutfak:Malzemeler
-
2 çay kaşığı Türk Kahvesi
-
1 fincan Su
Hazırlanışı
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkCezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.
2ADIM
TamamdkKahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)