Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısının, kaymaklı ekmek kadayıfı ya da revaninin farklı bir versiyonu olduğunu düşünebiliriz. Rum tatlısı olarak da bilinen bu nefis tatlının özellikleri sizi cezbetmeye yetecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Yumurta
1/2 su bardağı Toz Şeker
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Hindistan Cevizi
1 su bardağı Galeta Unu
1 su bardağı Ceviz İçi
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı Mısır Gevreği
1 su bardağı Toz Şeker
1 paket Krem Şanti
1 paket Vanilin
1 su bardağı Toz Şeker
Kreması İçin
1 litre Süt
Şerbeti İçin
1.5 su bardağı Su
Üzeri İçin
1 su bardağı Hindistan Cevizi

Besin Öğeleri

697
Kalori
67g
Karbonhidrat
7g
Protein
26g
Yağ
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Şeker taneleri eriyene kadar sürekli karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın.

2

ADIM

Tamam
dk

Kıvam alıp şurup kıvamına yaklaşan şerbete limon suyunu ekleyip kestirdikten sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Tatlının kekini hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Toz şeker ilavesiyle şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.

4

ADIM

Tamam
dk

Sırasıyla; sıvı yağ, rendelenmiş Hindistan cevizi, galeta unu, ince çekilmiş ceviz içi ve kabartma tozu ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.

5

ADIM

Tamam
dk

Pişireceğiniz kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını eşit olarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

6

ADIM

Tamam
dk

Üzerine önceden hazırladığınız soğuk şerbeti döküp içine çekmesi için bekletin.

7

ADIM

Tamam
dk

Kreması için; süt, nişasta ve toz şekeri derin bir tencereye alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan indirmeden önce vanilin ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

8

ADIM

Tamam
dk

Ocaktan aldıktan sonra toz krem şanti ilavesiyle çırparak karıştırın. Krema karışımını şerbetini çeken tatlının üzerine yayın.

9

ADIM

Tamam
dk

Hindistan cevizini de tüm yüzeye serpiştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süsleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta Akı
    Yarım su bardağı Toz Şeker
    1 çimdik Tuz
    1 Vanilin

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    94g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    00g
    Yağ

    Hafif mi Hafif Mereng

    • 70 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 120 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    65 dk

    Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı Süt
    1 Su Bardağı Un
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Paket Vanilin
    1 Paket Kabartma Tozu
    2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata
    1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    Damla Çikolatalı Portakallı Pancake

    Püf Noktası

    Yumurta, süt ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmanız gerekmektedir. Topaklanmayı önelemek için kuru malzemeleri eleyerek ekleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Batıdan mutfağımıza giren Pancake yavaş yavaş kahvaltı sofralarını süslemeye başladı. Birçok kahvaltılıkla birlikte yenilebilen Pancake, portakal ve damla çikolatayla birleşince evinizi portakal kokusu saracak ve herkesi kahvaltı sofrasına toplayacaksınız. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurta, süt ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Üzerine un, vanilin, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın üzerine damla çikolataları ve rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin ve tekrar bir spatula yardımıyla karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Isıttığınız tavaya kızartma yağı döküp, küçük bir kepçe yardımıyla pancake harcından dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin, iki tarafında rengi hafif kahverengiye dönmesi gerekmektedir. Portakal dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Merve Erdem
    Merve Erdem

    kahvaltı için güzel bir tarif oldu Ellerinize sağlık

    Zelal Dudlu
    Zelal Dudlu

    Çikolatasıyla ayrı bir güzel oluyormuş elinize sağlık teşekkürler

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Fajita
geri
Etli Fajita
Bohça Böreği
ileri
Bohça Böreği