Etli Fajita
Dumanı üstünde servisiyle önce gözleri sonra mideyi doyuran lezzet. Etli Fajita sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gram Dana Bonfile
2 adet Kırmızı Soğan
1 adet Yeşil Biber
1 adet Sarı Biber
1 adet Kırmızı Biber
1 yemek kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

1192
Kalori
10g
Karbonhidrat
25g
Protein
64g
Yağ

Püf Noktası

Etleri bir gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirebilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tavayı yağlayıp bütün malzemelerinizi koyun ve soteleyin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Kıyma
    500 gr Arpacık Soğan
    1,5 çay kaşığı Tuz
    1,5 çay kaşığı Karabiber
    1,5 çay kaşığı Toz Biber
    Yarım çay bardağı Su
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    235
    Kalori
    4,9g
    Karbonhidrat
    13,1g
    Protein
    10,2g
    Yağ

    Lokmalık Soğan Kebabı

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tek lokmalık kebap olur mu? Olur!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıymayı yoğurma kabına tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi kıymaya ekleyip yoğurun. Arpacık soğanları soyun ve yıkayın. Tam ayırmadan kesikler atın ayırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Kıymalı harcı soğanların içine yerleştirin ve fırın tepsisine veya cam borcama dizin. Suyu, tuzla karıştırın ve soğanların üzerine gezdirin. 20 dakika pişirin, nar ekşisini suyla sulandırın ve 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1.5 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
    3 Adet Haşlanmış Patates
    2 Adet Haşlanmış Havuç
    200 Gram Kıyma
    1 Adet Kuru Soğan
    Bayat Ekmek İçi
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    100 gr Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    228
    Kalori
    8.06g
    Karbonhidrat
    8.85g
    Protein
    9.22g
    Yağ

    Kemal Paşa Köftesi

    Püf Noktası

    Kemal Paşa Köftesi’ni yaparken dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta, köfte harcına katacağınız soğanı rendelendikten sonra suyunu sıkmanızdır.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Görünümü ile iştah açan ve doymamızı sağlayan Hasan Paşa Köfte'ye köftelerin kralı desek yeridir. Farklı bir köfte tarifi arıyorsanız Kemal Paşa Köfte tam size göre. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğan rendelenir ve suyu sıkılır. Kıyma, baharatlar, ekmek içi, soğan ve yumurta bir kapta karıştırılarak yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesler haşlanır ve püre haline getirilir. Haşlanmış bezelye ve havuçlar karıştırılır.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenmiş köfte harcı çanak şekli verilmek üzere yağlanmış bir kase ya da bardağa geçirilir ve şekli alana kadar elle bastırılır. Çanak haline gelen köfte harcını fırın tepsisine dizilerek kızarıncaya kadar pişirilir. Kızaran köftelerin içerisine bezelye ve havuç karışımı eklenir ve üzerine patates püresi yayılır. Patates püresinin üstüne ise kaşar peyniri rendesi eklenir.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Su ile kıvamı sıvılaştırılmış domates salçası sos kıvamında köftelerin üzerine ve tepsinin içerisine dökülür. 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir. Doyurucu ve besleyici etkisiyle bir ana yemeğe yaraşır bütün özellikleri kendisinde toplayan Kemal Paşa Köftesi servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ayşegül Aydoğan
    Ayşegül Aydoğan

    farklı ve harika bir köfte

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fransız Usulü Soğan Çorbası
geri
Fransız Usulü Soğan Çorbası
Kıbrıs Tatlısı
ileri
Kıbrıs Tatlısı