- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
139
Kalori
36g
Karbonhidrat
0,65g
Protein
0,27g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Kızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ispanaklı Krep
Malzemeler
-
500 gram Ispanak
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Su
-
1 su bardağı Süt
-
6 yemek kaşığı Un
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 Yumurta
Hazırlanışı
Pişen krepleri ister peynir ister reçel ile taçlandırabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkIspanak yapraklarını iyice yıkayın. Ispanağı bir çay bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra biraz ılıtın ve robottan geçirerek püre haline getirin.
2ADIM
Tamam25 dkAyrı bir kapta süt, su ve elenmiş unu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra püre haline getirdiğiniz ıspanağı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Bu aşamada blender kullanabilirsiniz. Harçtan birer kepçe ölçü ile ince ve yapışmaz bir tavanın dibini hafif yağlayarak önlü arkalı kızarana kadar pişirin. Pişen krepleri dilediğiniz şekilde tüketin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Kıymalı Kol Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
450 gr Kıyma
-
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 Soğan
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Toz Maya
Hazırlanışı
Asla hayır diyemeyeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkHamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkKıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.
3ADIM
Tamam40 dkDinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)