Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Şeftali
800 gr Toz Şeker
1 çay kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Limon Tuzu

Besin Öğeleri

139
Kalori
36g
Karbonhidrat
0,65g
Protein
0,27g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.

2

ADIM

Tamam
dk

Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
dk

Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin.

4

ADIM

Tamam
dk

Kızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 kg Turşuluk Küçük Patlıcan
    1/2 Beyaz Lahana
    2 Havuç
    3 Kapya Biber
    10 dal Kereviz Sapı
    1 su bardağı Sirke
    1 baş Sarımsak
    1 tatlı kaşığı Şeker
    Kaya Tuzu

    Besin Öğeleri

    49
    Kalori
    9,7g
    Karbonhidrat
    0,9g
    Protein
    0,7g
    Yağ

    Bunun da Mı? Evet Patlıcanında Patlıcan Dolması Turşusu

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sofranızı farklı lezzetler ile şenlendirmek sizin tarifler bizim elimizde :) 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patlıcanları alacalı şekilde soyun, bıçakla çizikler atıp haşlayın. Ardından lahana, biber, maydanoz, sarımsak ve domatesi ince ince doğrayın. Tuz atıp güzelce harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Haşlanmış patlıcanların içini bu harçla doldurun. İple sıkıca bağlayın ve turşuyu kuracağınız kavanozun içine sıralayın. Turşunun suyunu hazırlamak için kavanozun alacağı kadar suyu hesaplayın ve bu suya litre başına 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu gelecek şekilde tuz ekleyip bu suyu kaynatın ve soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğuyan suya sirkeyi de ekleyin.Turşunun üzerini örtecek şekilde suyu dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp 1 ay bekletin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Girit Kabak
    1 çay bardağı Pirinç
    1 Sivri Biber
    1 Soğan
    1 Kapya Biber
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 su bardağı Su
    Yarım Limon
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    70,22
    Kalori
    11,90g
    Karbonhidrat
    1,31g
    Protein
    2,15g
    Yağ

    Girit Kabağı Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabakları üst kısımlarını daha sonrada kapak olarak kullanmak için düzgün şekilde kesin. Kabakların iç kısımlarını oyun ve içini iyice temizleyin. Soğanı ve biberleri küçücük doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir tavada içine zeytinyağı alın ve soğanları üzerine ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Altını kapatıp pirinçleri ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kabakların içini harçla doldurun. Kestiğiniz baş kısımlarıyla kapak yapın ve orta boy bir tencere dik bir şekilde dizin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Üzerine su, limon suyu ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumurtalı Simit Tost
geri
Yumurtalı Simit Tost
Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake
ileri
Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake