Dada Mutfak

Karadenizin Uşağı : Hamsi
Karadenizin uşaklarından en sevileni , tercih edileni. Hazır Eylülde gelmişken sofralarımızdaki yerini alma zamanı.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg. Hamsi
1 kase Un
3 kaşık Mısır Unu
1 kaşık Tuz
3 çay bardağı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

336
Kalori
45g
Protein
55g
Yağ

Püf Noktası

 Balıkları yıkayıp duruladıktan sonra iyice kuruladığınıza emin olun, eğer kurumamış olurlarsa çıtır çıtır kızarmayacaklardır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Karadenizin uşaklarından en sevileni , tercih edileni. Hazır Eylülde gelmişken sofralarımızdaki yerini alma zamanı.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Hamsileri iyice temizleyin. Bir kase un, mısır unu ve tuzu karıştıralım. Balıkları içine ilave edip iyice karıştıralım. Tavaya yağ ekleyip kızmasını bekleyelim. Kızan yağa hamsileri dizip önlü arkalı güzelce kızartalım Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım demet Dereotu
    Yarım Limon
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Cherry Domates
    1 Beyaz Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    300 gr Ahtapot
    1 Soğan
    2 Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    140,37
    Kalori
    4,62g
    Karbonhidrat
    24.24g
    Protein
    2.17g
    Yağ

    Ahtapot Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    • Yarım demet Dereotu
    • Yarım Limon
    • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    • 2 Cherry Domates
    • 1 Beyaz Soğan
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 300 gr Ahtapot
    • 1 Soğan
    • 2 Defne Yaprağı

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.
    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg İstavrit
    1 çay bardağı Mısır Unu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    37g
    Protein
    63g
    Yağ

    İstavrit

    Püf Noktası

    İstavritlerin kafa kısımlarını tutup çekerek iç kısımlarını da kolaylıkla ayıklayabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 kg İstavrit
    • 1 çay bardağı Mısır Unu
    • 1 tatlı kaşığı Tuz
    • 1 su bardağı Sıvı Yağ

    Hazırlanışı

    Ayıklanmış balıkları duru su çıkana kadar yıkamaya özen gösterin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstavritlerin karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın. İç kısmına gelecek şekilde tuz serin üzerlerine. Mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritleri önlü arkalı mısır ununa bulayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Balık tavasında yağı kızdırın. Balıkları kuyruklarından tutarak tavaya dizin ve arkalı önlü kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine dizin ardından servis tabağına alıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Fırında Palamut
geri
Fırında Palamut
Mayalı Poğaça
ileri
Mayalı Poğaça