- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
336
Kalori
45g
Protein
55g
Yağ
Püf Noktası
Balıkları yıkayıp duruladıktan sonra iyice kuruladığınıza emin olun, eğer kurumamış olurlarsa çıtır çıtır kızarmayacaklardır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Karadenizin uşaklarından en sevileni , tercih edileni. Hazır Eylülde gelmişken sofralarımızdaki yerini alma zamanı.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Hamsileri iyice temizleyin. Bir kase un, mısır unu ve tuzu karıştıralım. Balıkları içine ilave edip iyice karıştıralım. Tavaya yağ ekleyip kızmasını bekleyelim. Kızan yağa hamsileri dizip önlü arkalı güzelce kızartalım Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İstavrit
Püf Noktası
İstavritlerin kafa kısımlarını tutup çekerek iç kısımlarını da kolaylıkla ayıklayabilirsiniz.
Malzemeler
-
1 kg İstavrit
-
1 çay bardağı Mısır Unu
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Ayıklanmış balıkları duru su çıkana kadar yıkamaya özen gösterin.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkİstavritlerin karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın. İç kısmına gelecek şekilde tuz serin üzerlerine. Mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritleri önlü arkalı mısır ununa bulayın.
2ADIM
Tamam30 dkBalık tavasında yağı kızdırın. Balıkları kuyruklarından tutarak tavaya dizin ve arkalı önlü kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine dizin ardından servis tabağına alıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 diş Sarımsak 1(fileto) Somon Balığı 2 orta boy Taze Soğan 5-6 adet Defne Yaprağı 5 çorba kaşığı Zeytinyağı 6 adet Limon Dilimi Tuz Besin Öğeleri
231Kalori25,7gProtein13,4gYağFırında Somon
Püf Noktası
Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 diş Sarımsak
-
1(fileto) Somon Balığı
-
2 orta boy Taze Soğan
-
5-6 adet Defne Yaprağı
-
5 çorba kaşığı Zeytinyağı
-
6 adet Limon Dilimi
-
Tuz
Hazırlanışı
Vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü tarifi.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkSarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)