Kahvaltıya Farklı Bir Dokunuş: Saganaki
Kahvaltıda farklı ama basit bir tarif arayışında iseniz Saganaki tam size göre...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Adet Yumurta
4 Dilim Kızartmalık Hellim veya Kaşar Peyniri
¾ Su Bardağı Galeta Unu
Yarım Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
Servis İçin
10 Adet Kurutulmuş Domates
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
5 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Bal
2 Diş Sarımsak
4 Dilim Limon

Besin Öğeleri

240
Kalori
8.33g
Karbonhidrat
19.25g
Protein
14.91g
Yağ

Püf Noktası

Saganaki yaparken peynir seçimini kelle (sele) peyniri olarak yaparsanız orijinale sadık kalmış olursunuz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kahvaltıda farklı ama basit bir tarif arayışında iseniz Saganaki tam size göre...

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kızartmalık peynirler kare ya da yuvarlak şekilde dilimlere ayrılır. Ufak bir kapta yumurta ve tuz çırpılır.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Galeta unu derin olmayan bir tabağa alınır. İlk olarak yumurtaya bulanan peynirler daha sonrasında galeta ununa bulanır. Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın ve galeta ununa bulanmış peynirleri renkleri değişinceye dek kızartın. Kızaran peynirleri fazla yağlarını vermeler için kağıt havlunun üzerine koyun.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kurutulmuş domatesler ince ince kıyılır ve çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin, zeytinyağı, bal, sarımsak ve kekik rondo da karıştırılır. Servis tabağına alınan peynirlerin üzerine sos dökülerek servis edilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 Avokado
    1 Kapya Biber
    Baharat
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    125
    Kalori
    7g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    71g
    Yağ

    Avokadolu Çanağında Yumurta

    • 20 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kaşar rendesi kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Olgunlanmış avokadoyu ortadan ikiye bölüp, çekirdeğini çıkarın. Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu kaşık ile derinleştirip, genişletin. İçerisine zeytinyağı, kekik, biraz tuz ve karabiber serpin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın. Üzerine küçük doğranmış kapya biber ve domates ilave edin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 bardak Su
    1 bardak Süt
    1 su bardağı Un
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    186
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    23g
    Yağ

    Kahvaltı Denince Akıllarda Şekillenen Krep

    • 25 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hayırr! diyemeyeceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp mikser ile iyice karıştırın. Ardından karışımı elekten geçirerek topaklanmış unları ayırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Krep tavasını hafif yağlayın ve kızdırın. Sonra birer kepçe harçtan ilave ederek yuvarlak şeklinde pişirin. Ve harç bitene kadar tekrarlayın. Sıcak yada ılık servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Köftenin Salçalısı Makuldur: Salçalı Köfte
geri
Köftenin Salçalısı Makuldur: Salçalı Köfte
Bayramları Ağızda Dağılan Lezzet: Sac Kavurma
ileri
Bayramları Ağızda Dağılan Lezzet: Sac Kavurma