- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Makarna | |
|
Sos İçin
|
|
| 1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri | |
| 5 Dal Ispanak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Köri | |
| 1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| İnce Kıyılmış Frenk Soğanı |
Besin Öğeleri
308
Kalori
49.9g
Karbonhidrat
11.39g
Protein
7.25g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Sos İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Pişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz.. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Vejeteryan Falafel Burger
Malzemeler
-
1 Hamburger Ekmeği
-
1 yemek kaşığı Mayonez
-
1 Domates
-
1,5 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1 çay bardağı Un
-
Yarım demett Maydanoz
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Tahin
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Vejeteryanlara özel bugeri falafel ile deneyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMaydanozun saplarını ayıklayın ve ince ince kıyın. Mutfak robotunun içine haşlanmış nohutları, maydanozu, baharatları, tahini, sarımsağı alın ve püre kıvamına gelinceye kadar çekin. Hamur kıvamına gelen falafel harcını elinizle tek porsiyonluk yapın. İki büyük parça olarak porsiyonladığınız falafel köfteleri buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkKızarma yağını iyice kızdırın ve dinlenen falafel köfteleri kızartın. Kızaran köftelerin fazla yağını süzdürün. Hamburger ekmeklerinizi fırında veya tavada ısıtarak lezzeti artırın. Kızaran köfteleri, domates, marul ve mayonezi ekmeğinize yerleştirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 kg Ispanak 1 Adet Büyük Kuru Soğan 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Yarım Su Bardağı Sıcak Su 1 Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Karabiber (Servis Malzemesi) Yoğurt Besin Öğeleri
133.2Kalori5.71gKarbonhidrat2.55gProtein4.64gYağIspanak Yemeği
Püf Noktası
Ispanak Yemeğini yapmaya başlamadan önce ıspanaklarınızı sirkeli suda bekletin ve daha sonrasında bol su ile durulayın. Yemeğinizin fazla lapa olmaması için pişirme işlemi sırasında fazladan su ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Ispanak
-
1 Adet Büyük Kuru Soğan
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
Yarım Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
-
(Servis Malzemesi) Yoğurt
Hazırlanışı
Sağlıklı beslenmek için yeşil sebzelerin tüketilmesi gerekir. Kuşkusuz en yeşil sebzede Ispanaktır. Ispanak tüketin sağlıklı kalın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkIspanaklar ayıklanır ve yemeklik parçalar halinde doğranır, temizlenir ve suları süzülür. Kuru soğan yemeklik doğranır ve geniş bir tencerede ısıtılan zeytin yağda renk alana kadar sotelenir.
2ADIM
Tamam30 dkRenk değiştiren soğanlara domates salçası, tuz ve karabiber eklenir ve karıştırılır. Suyunu süzdüğünüz ıspanakları da karışıma ekleyerek soteleme işlemine devam edin. Sıcak su eklediğiniz tencereyi kısık ateşte yarım saat pişmeye bırakın. Yanında yoğurt ile birlikte servis edebileceğiniz Ispanak Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)