- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Öncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Margarin 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 1 Adet Yumurta Sarısı 1 Paket Kabartma Tozu Aldığı Kadar Un Üzeri İçinKırık Fındık İçi Toz Şeker 5 Dakika Kurabiyesi
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Margarin
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
Aldığı Kadar Un
-
Kırık Fındık İçi
-
Toz Şeker
Hazırlanışı
Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan ağızda dağılan kurabiyeler yapmak isterseniz bu tarifi önerebiliriz. Acil durumlarda kurtarıcınız olacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOda sıcaklığında ki margarini pudra şekeri ile yoğuruyoruz. Yumurta sarısı, aldığı kadar un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Yuvarlayıp yumurta akına batırıyoruz. Ardından kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayıp 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 1 çimdik Tuz 4 yemek kaşığı Süt 3 tatlı kaşığı Yoğurt 3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı yarım su bardağı Su 2 yemek kaşığı Elma Sirkesi 5,5 su bardağı Un 1 yemek kaşığı Mısır Nişastası 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 su bardağı Toz Fıstık Şerbeti İçin3,5 su bardağı Toz Şeker 3,5 su bardağı Su Besin Öğeleri
659Kalori47gKarbonhidrat7gProtein46gYağBülbül Yuvası Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çimdik Tuz
-
4 yemek kaşığı Süt
-
3 tatlı kaşığı Yoğurt
-
3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
yarım su bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Elma Sirkesi
-
5,5 su bardağı Un
-
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
3,5 su bardağı Toz Şeker
-
3,5 su bardağı Su
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 su bardağı Toz Fıstık
Hazırlanışı
Fıstık yerine cevizde kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir kapta yumurtaları ve tuzu hafif karıştırın. Süt, yoğurt, yağ, su ve sirkeyi yazdığımız sıra ile ekleyip malzemeleri karıştırın. Elenmiş unuda azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurun kolay açılabilmesi için mısır nişastası ekleyin. Hamuru tezgaha alıp pürüzsüz olana kadar güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde 12 eşit beze yapıp hamurun üzerine bez örtüp(2-3saat) dinlenmeye bırakın.
2ADIM
Tamam20 dkHamur dinlenirken tatlının şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp, kenara alın.
3ADIM
Tamam20 dkBezeleri unlanmış tezgahta bezelerden incecik yufkalar şeklinde açın. Dört eşit parçaya böldüğünüz yufkayı geniş kısmından başlayarak oklavaya sarın. İki kenarından büzüp oklavanın ortasına doğru topladığınız yufkayı oklava içinden çekin. Bastırmadan fırın tepsisine aldığınız hamurları kendi etrafında döndürerek tatlıya asıl şeklini verin.
4ADIM
Tamam20 dkTereyağı ve ayçiçek yağını kısık ateşte erittikten sonra süzdürün. Fırın tepsisine dizdiğiniz tatlıların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 kadar kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca ilk sıcağını aldıktan sonra ılık şerbeti ilave ederek fıstık ekleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)