- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 3 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1 Adet Kırmızı Biber | |
| 2 Yemek Kaşığı Un | |
| 1 Adet Sivri Biber | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
|
Sos İçin
|
|
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 3 Yemek Kaşığı Kıyılmış Kişniş | |
| 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu | |
| 2 Su Bardağı Yoğurt | |
| 1 Çay Kaşığı Kekik |
Besin Öğeleri
291
Kalori
38.1g
Karbonhidrat
9.07g
Protein
10.23g
Yağ
Püf Noktası
Köfte harcınızda kullanacağınız bir tutam kişniş yemeğinize lezzet katacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Sos İçin
Hazırlanışı
Hem pratik hem hafif hemde lezzetli bir yemek arıyorsanız soslu mercimek köftesi tam size göre...Ağzı yakmayan hafif acı tadı ve ekşi tadı ile damaklarda eşsiz lezzetler bırakan soslu mercimek köftesini denemekten pişman olmayacaksınız.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Mercimekleri bol suda yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıp üzerini aşacak şekilde su ekleyip ocağa alıyoruz. Yaklaşık 20 dakika kadar mercimekleri kaynatıyoruz. Mercimekler pişerken üzerinde çıkan köpükleri alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Mercimekler piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Üzerine tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak, kişniş, kimyon ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Mercimek harcını uygun bir kaba alıyoruz ve üzerine ince ince kıyılmış sivri biberleri, yumurta, galeta unu, normal un ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hazırlanan karışımdan parçalar kopararak yassı köfteler hazırlıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir teflon tavanın içerisine zeytin yağı alıyoruz. Hazırlanan köfteleri önlü arkalı kızartıyoruz. Pişen köftelerimizi uygun bir tabağa alıyoruz. Sos için tüm malzemeleri bir kabın içerinde iyice karıştırıyoruz ardından köftelerimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
134Kalori6gKarbonhidrat19gProtein75gYağÇılbır
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Su
-
2 yemek kaşığı Sirke
-
4 Yumurta
-
1 kase Sarımsaklı Yoğurt
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Üzerine pul biber yakabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDerin bir tencerede suyu kaynatın ve içine sirke ekleyin. Yumurtanın sarısına bozmadan kepçe veya bardağa kırıp suyun içine yavaşça ekleyin.
2ADIM
Tamam5 dkYumurtanın beyazı pişerken diğer yumurtalarıda ekleyin. Yumurtaların beyazı pişmiş sarısı kayısı kıvamı olmalı. 3-4 dakika pişirmek yetecektir. Yoğurdu sarımsak ve tuz ile karıştırın. Servis tabağına önce yoğurt üzerinede kevgir ile süzerek aldığınız yumurtaları ilave edip afiyetle tüketin. Üzerine yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
211.5Kalori23.84gKarbonhidrat7.5gProtein9.49gYağBeyaz Peynirli Domatesli Tost
Püf Noktası
Tosta yağ sürmeyi en sona bırakmanız gerekmektedir. Tost makinesini sık aralıklarla kontrol ederek peynirin dışarıya çıkmasını engelleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Tost Ekmeği
-
1 Adet Domates
-
50 Gram Beyaz Peynir
Hazırlanışı
Menşei olarak Fransız mutfağına ait olan tost, türk mutfak damak tadı ile yeniden sentezlenerek mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Özellikle çocuklu ailelerin, çocuklarına kahvaltıyı sevdirebilmeleri için müthiş bir buluş...
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYarım ekmeğimizi ya da tost ekmeğimizin arasını açıyoruz ve önceden ısıtılmış tost makinesine alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkPeyniri ekmeğimizin arasına sürüyoruz ve üzerine domateslerimizi ekliyoruz. Tost makinesine bastırarak her iki tarafı iyice kızartıyoruz. Kızaran ekmeğimizin her iki tarafına margarin ya da tereyağı sürüyoruz. Ve tekrardan kısa bir süreliğine tost makinesine koyuyoruz. Tostumuz hazır; afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)