- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 diş Sarımsak | |
| 1(fileto) Somon Balığı | |
| 2 orta boy Taze Soğan | |
| 5-6 adet Defne Yaprağı | |
| 5 çorba kaşığı Zeytinyağı | |
| 6 adet Limon Dilimi | |
| Tuz |
Besin Öğeleri
231
Kalori
25,7g
Protein
13,4g
Yağ
Püf Noktası
Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Dilim Füme Somon Balığı 4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri 2 Dal Yeşil Soğan 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu 2 Yemek Kaşığı Mayonez 4 Kaşık Krema 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 2 Adet Yumurta 1 Bardak Un 2 Bardak Süt 1 Çay Kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
187Kalori27.87gKarbonhidrat7.55gProtein4.64gYağSomonlu Krep
Püf Noktası
Krepinizi tavanıza dökmeden önce tavanızı iyi ısıtıp yağlamanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Dilim Füme Somon Balığı
-
4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
-
2 Dal Yeşil Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu
-
2 Yemek Kaşığı Mayonez
-
4 Kaşık Krema
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
2 Adet Yumurta
-
1 Bardak Un
-
2 Bardak Süt
-
1 Çay Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Deniz ürünleri tarifi ile krep yapmak son derece keyifli bir deneyim sunmaktadır. Somonlu krep arzunuza göre kahvaltıda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir ikram çeşidi sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTuz, Yumurta, un ve sütü bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve iyi çırpıyoruz.Teflon tavayı iyice ısıtıyoruz ve yağlıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkKrep karışımızı fincanlara alıyoruz ve fincandan tavaya döküyoruz; iki tarafı iyice pişiriyoruz. Bir tabağın içerisine ince kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Karışımımızı kreplerimizin üzerine sürüyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir adet somon dilimini içerisine koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.Servis tabağına alarak yemeğimizi sunabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
harika bir tat ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
250 Gram Haşlanmış Balık 6 Su Bardağı Balık Suyu 4 Su Bardağı Su 1 Büyük Boy Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Küçük Kereviz 1 Küçük Havuç 1 Küçük Patates 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limon Limon 200 ml Krema 2 Yumurta Sarısı 1 Çorba Kaşığı Un Besin Öğeleri
146Kalori13.28gKarbonhidrat13.54gProtein3.8gYağÇorbanın En Sağlıklı Hali: Balık Çorbası
Püf Noktası
Çorbanızda süt yerine krema kullanmanız daha berrak bir renkte olmasını sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
250 Gram Haşlanmış Balık
-
6 Su Bardağı Balık Suyu
-
4 Su Bardağı Su
-
1 Büyük Boy Kuru Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Küçük Kereviz
-
1 Küçük Havuç
-
1 Küçük Patates
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 Limon Limon
-
200 ml Krema
-
2 Yumurta Sarısı
-
1 Çorba Kaşığı Un
Hazırlanışı
Kış aylarının en şifalı çorbalarından olan balık çorbası lezzeti ile kendine hayran bırakırken yapımı ile tam bir ustalık işi bir çorba çeşitidir. Balık Çorbası, içerisinde bulundurduğumuz sağlıklı sebzelerle dengeli bir yaşamın kapısını aralıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPalamut veya levrek yada kırlangıç balıklarından birisini temizleyin ve fileto halinde kesiniz.Balıklarımızın üzerini geçecek kadar suyumuzu koyuyoruz ve içerine bir soğan atıyoruz. Haşlanan balıklarımızı süzgeçten geçirdikten sonra balık suyumuzu bir sürahiye koyuyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkHaşlanan balıklarımızı deri ve kılçıklardan ayırdıktan sonra küçük dilimlere ayırıyoruz. Bir tencerede zeytin yağını kızdırıyoruz ve içerisine küp şeklinde doğradığımız soğanları ve ezilmiş sarımsaklarımızı ekliyoruz. Hafiften renk değiştirmeye başladıktan sonra 5 bardak balık suyumuzu ve 4 bardak normal suyumuzu tencereye aktarıyoruz ve ısınmaya bırakıyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra küp şeklide doğradığımız kereviz, havuç, patateslerimizi koyuyoruz. Tuz, karabiber ve limonlarımızı koyuyoruz. İlk kaynama düştükten sonra balıklarımızı ekliyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir krema, 2 yumurta sarısı ve unu bir kapta hızlı bir şekilde çırpıyoruz. Çorbamıza terbiye sosumuzu hafif hafif ekleyerek karıştırıyoruz. Yaklaşık 5 dakika karıştırdıktan sonra çorbamız servise hazırdır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
çok beğendim , teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)