- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Palamut | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Kuru Soğan | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 dal Biberiye | |
| 1/2 kaşık Tuz | |
| Karabiber |
Besin Öğeleri
324
Kalori
37g
Protein
63g
Yağ
Püf Noktası
Sağlığınız için balıkların taze olduğundan emin olun ve bol su ile yıkayıp temizleyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Balıkların iç kısmını bol su ile yıkayıp temizleyelim ve kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Balıklara tat vermesi için bir soğan rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Kaba limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve karabiberi karıştıralım. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletelim. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovalım.. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Patates 1 yemek kaşığı Süt 1 yemek kaşığı Tereyağı 4 Fileto Mezgit 1 tatlı kaşığı Tuz 3 Yumurta Sarısı 1 su bardağı Galeta Unu 1/2 çay kaşığı Kimyon 3 su bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
248Kalori21gKarbonhidrat11gProtein13gYağBalık Kroket
Malzemeler
-
1 Patates
-
1 yemek kaşığı Süt
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
4 Fileto Mezgit
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
3 Yumurta Sarısı
-
1 su bardağı Galeta Unu
-
1/2 çay kaşığı Kimyon
-
3 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
En sevdiğiniz baharatları bu tarif ile buluşturun.
Adımlar
1ADIM
TamamdkPatateslerin kabuğunu soyun ve 1 tatlı kaşığı tuzla beraber haşlayın. Kullanacağınız balığı da 5-6 dakika kaynar suyun içinde haşlayın. Eğer dağılırsa süzgeç yardımıyla süzün. Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve çatalla püre kıvamına getirin.
2ADIM
TamamdkPatatesler soğumadan tereyağını ilave edin ve patatese yedirin. En son sütü ilave edin ve soğumaya bırakın. Baharatları ilave edin. Haşlanan balıkları patateslerle harmanlayarak şekil verilebilir kıvama getirin. İki bıçak yardımıyla kenarlarını düzeltin ve karışıma dikdörtgen şekil verin.
3ADIM
TamamdkKızartma yağını iyice kızdırın. Dinlenen kroketleri önce çırpılmış yumurta sarılarına daha sonra da galeta ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Yarım demet Dereotu Yarım Limon 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 Cherry Domates 1 Beyaz Soğan 1 çay kaşığı Tuz 300 gr Ahtapot 1 Soğan 2 Defne Yaprağı Besin Öğeleri
140,37Kalori4,62gKarbonhidrat24.24gProtein2.17gYağAhtapot Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım demet Dereotu
-
Yarım Limon
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 Cherry Domates
-
1 Beyaz Soğan
-
1 çay kaşığı Tuz
-
300 gr Ahtapot
-
1 Soğan
-
2 Defne Yaprağı
Hazırlanışı
Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası..
Adımlar
1ADIM
TamamdkAhtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.
2ADIM
Tamam30 dkSoğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)